古希腊人把橄榄油称为“永葆青春和健康的灵丹妙药”。
橄榄油来自橄榄树的果实,主要种植在地中海地区,已有5000多年的历史。到目前为止,西班牙是世界上最大的橄榄油生产国,其次是意大利和希腊。
特级初榨橄榄油——通常被称为EVOO。
EVOO是橄榄汁的脂肪部分,只通过机械和物理过程提取,没有任何提纯。正是因为缺乏精炼,才同时保持了它的感官和健康属性。“初压”和“冷压”是强调EVOO是一种未经精炼的天然产品,经过单一、简单的碾磨加工,没有任何加工来改变其质量。
橄榄油,吃法很多,也可以每天单吃2汤匙(30cc)特级初榨橄榄油。
特级初榨橄榄油是纯脂肪,不影响胰岛素分泌。
要吃真正的特级初榨橄榄油,不是假货,很重要!!!
橄榄油的10大健康好处:
1. 保健心脏、降血压
2. 抗癌
3. 保健大脑、神经
4. 消炎、消痛
5. 抗菌
6. 保健血糖、降低胰岛素
7. 抗关节炎
8. 减少前列腺肥大
9. 降胆固醇、降坏蛋固醇(小颗的LDL,低密度脂蛋白)
10. 含高维生素E
https://blog.wenxuecity.com/myblog/66087/202401/33257.html
这个不错。
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哪个品牌的特级初榨橄榄油是100%的真货?