益生元 含量最高的 10种 食物

 

 

 

温馨提示：

 

（1）补充益生菌产品时，注意益生元摄入，促进益生菌进入体内后生长繁殖，将会取得更好的效果。

 

（2）不应只吃一种益生元，注意搭配含有不同种类益生元的食物食用，才能构建具有多种有益微生物的稳定多样化的肠道菌群，塑造稳定强健的肠脑和菌-肠-脑轴。

 

（3）一种益生元往往在多种食物中均含有，选择当地产的一种或几种食用即可，不必刻意追求最有名或最昂贵的，一方水土养育一方人，当地当季的新鲜低加工食物对当地人才是最好的，便宜的可能更好。

 

（4）益生元一般在生的食材中含量最高，因此最好不要用太复杂太高温的烹饪方式，以免造成益生元损耗。可以生吃的最好生吃，不能生吃的蒸煮炖更佳。

 

（5）相当部分的益生元位于食材的种皮和果皮中，比如豆类、谷物和坚果类，因此食用时最好不要去皮，否则会损失大量益生元，也丢掉了健康。