2017 7月 秘鲁（1）利马 - 美食天堂品佳肴

秘鲁，位于南美洲西北部，为古印加文化的发祥地。

 

其多样性的自然环境、亚马逊河丛林、安第斯高原印加遗迹及世界最高的的的喀喀湖，使秘鲁成为世界上最具观光价值的国家之一。 

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7/13/2017，早上7点，孟菲斯飞亚特兰大。在登机口本打算随身携带的小行李箱被强行托运，说是太大了。并告知在终点站利马提取。我随身的小包只有护照、手机和钱包，所有的家当都在行李箱里，一路忐忑。

 

亚特兰大转机飞墨西哥城，快抵达时飞机广播：所有乘客必须提取行李。拿到行李，终于踏实了。可见机场工作人员并不是很靠谱，机上的广播更重要。出门旅行丢了行李实在大煞风景。

 

墨西哥城转机飞利马，晚上11点多顺利到达，

 

在机场换了钱，美元：秘鲁索：1：3.22。

 

坐早先通过酒店订好的出租车到酒店：60索。

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利马是秘鲁的首都，同时是最大的港口。位于秘鲁西部。濒临太平洋，终年少雨，是世界有名的“无雨城”。

 

早上睡到自然醒，出门。酒店位置很好，走了十几米就上了主大街。再走十几分钟就到了海边。

 

海边转转。

 

有人乘热气球在海上飞。

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Clifftops上的爱情公园 （Parque del Amor），公园中央是秘鲁当代艺术家Victor Delfin的巨幅雕塑El Beso（吻）。

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一群小学生在录制节目，几个老师在反复指导。

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录制健身运动的美女团队。

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倒立行走的帅哥。

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Central 

世界排名第四的餐馆。

 

他家的菜式和服务够得上米其林三星的标准，这要在欧洲吃，价格至少翻一番。

 

晚餐从晚上7:45开始，一套餐共十七道菜。吃完17道菜得午夜了。

 

我从海边溜达过去已经下午二点了，坐在吧台品尝了一道菜：熏鸭脯。

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上面是藜麦（Quinoa），又称印地安小小米，是一种南美洲高地特有的谷类, 高蛋白。

 

现在是备受推崇的健康食品。

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这个石头上顶着的二片貌似炸虾片，味道也似炸虾片。

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吃罢饭，美女企枱领着每个客人参观整个餐馆。

 

来此吃饭的大都是冲着这个世界第四的名头来的，吃饭事小，猎奇事大。

 

二楼有一片菜地，种些调味食材。

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战斗在厨房的大厨们。

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出来餐厅，过马路就是建在海边的购物中心。

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品牌多是俺们孟村都有的品牌，但价格比孟村贵很多。

 

大多店铺门可罗雀。但几乎每个餐厅都人声鼎沸，热气腾腾。

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暮色苍茫中的利马海边，海浪拍打着黑黑的沙滩。

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海边公园里，下了班的人来此放松：溜狗的、溜娃的、跑步的、骑车的，一派祥和。

 

秘鲁现在是冬季，6点天就黑了。靠着google地图引路，我顺利走回酒店。

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早晨。

 

古柯叶子泡的茶，一是提神，二是有抗高反的作用。

 

可卡因就是从古柯叶子里提取的。

 

据说，嚼古柯叶子，可以不吃不喝就精神百倍。

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这次秘鲁行跟的是G Advantures的团。

 

中午时结帐，请前台叫了出租车，前往团里指定的酒店。到了酒店，放下行李，正好吃午饭，计划要去的餐馆正巧和酒店在同一条街上，走路十分钟。

 

La Mar

只做午餐，营业时间：12:30pm - 5:00pm。且不接受预订。

 

门口等位的人里三层外三层，里面大堂坐满了兴高采烈的人，热闹非凡。我照例穿过等位的人群，直奔吧台。

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开胃小吃是炸玉米粒。

 

秘鲁在古印加语里就是玉米的意思，盛产玉米，玉米又大又糯。

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五彩土豆是秘鲁另一大农作物。

那三碟蘸料风味独特，清新可口。

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La Mar号称有全城最好的Ceviche(柠檬汁腌生魚)，用当天早上打捞的鲜鱼制作。吃得十分过瘾。

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大概新鲜的鱼怎么做都好吃吧，实在是太好吃了。

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秘鲁的特色饮品：Chicha，用紫色玉米发酵而成，不含酒精。口感微甜。

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城里逛逛。

 

在酒店订了一个利马古城区的半日游，利马古城区是联合国世界遗产之一。

 

英雄广场（Plaza de Armas）：南美的城市都有一个英雄广场。

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英雄广场四周的建筑。

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大教堂。

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广场中央的喷泉。

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美女警官在唠嗑。

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政府大楼。

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另一政府大楼。

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英雄广场四周的建筑。

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英雄广场四周的建筑。

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圣法兰西斯修道院。

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进去看看，金碧辉煌。

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装饰着鲜花的座椅。

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祈祷的妇女。

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我们出去的时候，一对新人进来举行婚礼。

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圣法兰西斯修道院的地下墓穴（Convento de San Francisco），埋葬着二万五千多人，一堆堆的头骨和腿骨看得毛骨悚然。

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晚上7:30，我们的团队开碰头会。

 

一共10个人，来自10个不同的城市。5个来自加拿大，3个来自美国，1个来自英国，1个来自澳大利亚。

 

其中五位是中学教师，一位牙医，一位基金经理，一位广告设计者，一位大三学生。团员素质高，一路走来，相处甚欢。

 

前排穿红色羽绒服的是我们的导游，一个南美帅哥。高个、高颜值、高情商的三高帅哥导游，说话做事都极妥帖，真是既养眼又舒心。

 

秘鲁的最佳旅游时间是6 - 9月，天气晴朗，风和日丽。

 

期待已久的秘鲁之旅，走起！

图39

(待续）