【厨房笔记】(14) 如意年糕

材料：

 

1、6个蛋（打散）

2、3杯牛奶

3、1．5杯糖

4、1条黃油（融化）

5、1袋糯米粉

 

做法：

 

1、以上材料依序放入一大容器，和匀既可，不要过度搅拌。

2、倒入13x9玻璃烤盘（烤盘底部垫烤盘纸parchment paper）。

3、烤箱预热，350F°，烤40分钟。

4、出炉后，凉20分钟，盖上保鲜膜继续凉2小时，切块享用。