台湾，我来了！（之一）

台湾，从童年时起就是一个魂牵梦萦的地方。小时候大陆的宣传就说要“解放台湾”，要解救“受苦受难的台湾同胞”。文革结束后，两岸关系缓和，“解放台湾”不提了，改为“一国两制，和平统一”。七、八十年代台湾经济起飞，成为亚洲四小龙，蒋经国晚年解除戒严，开发党禁、报禁，引导台湾走向民主化。半个多世纪以来台湾在国际上、尤其在华人世界一直是个瞩目的存在。去台湾走走看看，亲身体会一些民主制度下的台湾社会，是几十年来的夙愿和梦想。这次拜TransPacific组织的“Top Producer”台湾之旅，第一次踏上了宝岛台湾，先后去了阿里山、日月潭、台北, 看了故宫、忠烈祠、士林官邸，最后一天我自己包车专门去看了蒋介石和蒋经国的陵园墓地。这一趟台湾行真是收获满满，为台湾的美景、美食和淳朴的民风所折服。

            我们台湾行的第一站就是阿里山，在阿里山新宾馆住了2晚上，隔壁的旧馆是蒋介石曾经的行馆之一，庭院里还有老蒋的铜像。非常幸运的是气候作美，在阿里山2天都看到了绝美的晚霞和如梦如幻的云海。日落前后的晚霞真的是难以形容的美，颜色不断地变幻着，鲜红、金黄、湛蓝等等，远看是色彩缤纷无边的天际，下面是仙境般的云海，近看是起伏的山峦，披上了一层暮色，山峦的下面又是薄如轻纱、飘飘动动的云海。站在宾馆楼顶的观景台上，面对如此的美景，我惊呆了，大脑中一片空白，以前从来没有想到到晚霞可以如此的壮美，云海可以如此仙幻。这几十年来，我也算走过不少地方，见过不少的日落，包括黄山、希腊的圣托尼岛以及加勒比海诸岛，但阿里山的晚霞和云海无疑是最美、最多彩的，没有之一！

            台湾有一首很有名的歌，说“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”，在阿里山导游还真的安排我们观看了台湾原住民鄒族的歌舞表演，看到了真正的阿里山姑娘和少年，并品尝了他们自产的阿里山高山茶。给我们演唱的一个阿里山少年郎唇红齿白，肤白胜雪，虽没有壮如山，但却是美如画，引得大家纷纷与他合影流念。鄒族是台湾16个原住民之一，有语言没有文字，据招待我们饮茶的女子称，鄒族部落女人持家干活，男人比较“懒散”. 鄒族人大都知足常乐，对外面的世界并不向往，而是满足于部落的简朴生活.他们几乎每天傍晚时分都会举行烤肉party, 有酒有肉，部落人都可以参加。

            除了阿里山，日月潭也是台湾最知名的旅游景点。日月潭就是一个湖，方圆约9平方公里，但水很深，近30米。以湖的形状分成日潭和月潭，日潭大，月潭小。常有人把日月潭与杭州西湖相比，苏东坡描写西湖有四句很有名的诗：水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇，欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜，把这4句诗用来形容日月潭也是非常贴切的。日月潭一日之中从清晨到晚上的景致和风韵又是不同的。清晨时分薄雾从日月潭边冉冉升起，给日月潭披上了一层薄薄的面纱，日月潭象是一个含羞不露的少女；中午时分，阳光普照，日月潭变成了美艳的少妇，到晚上暮霭升起，晚霞映红了天边，四处的山峦和潭水一片宁静，这时的日月潭又像极一个雍容的贵妇。把日月潭比作贵妇还有一说是宋美龄当年常常陪伴蒋中正到日月潭来小住，下榻在潭边的饭店涵碧楼，宋美龄常在饭店的阳台上画国画。名潭映贵妇，也是相得益彰。日月潭附近的山水与老蒋家乡浙江奉化溪口的景象有几分相似，这也是老蒋对日月潭情有独钟的原因。晚年的蒋介石常常站在涵碧楼的楼顶，远处是起伏的玉山山脉，脚下则是水波涟漪的日月潭湖水，蒋的思绪又回到了他的家乡奉化溪口。蒋介石知道这辈子要想再回大陆恐怕是前路渺茫，而且越来越不可能，但蒋是个传统之人，怀旧之人，更是一个孝子，故乡有他祖先的牌位和他最爱的母亲的坟茔，但一道台湾海峡使通途变天堑，更有无形的政治阻碍，使老蒋此生难回，抱憾终身。“蜀将水碧蜀山清，圣主朝朝暮暮情”,白居易《长恨歌》的这2句诗大概能反映老蒋此时的心境。领袖人物得势时呼风唤雨，操弄亿万人的命运于股掌之间，但很多时候还不如布衣草民，不能随性而为，这也算是政治人物为权势付出的代价吧，也难怪蒋经国后来留下遗训，禁止他的子女从政。

      台湾行少不了要品尝台湾的美食，在台北吃了最有名的鼎泰丰小笼包。鼎泰丰在全球有很多分店，前几年在加州开会，曾慕名去吃过，结果很失望，小笼包很干，基本没有汤汁，甚至远远比不上新泽西Edison的上海小笼，当时还以为鼎泰丰是浪得虚名。这次在台北101大楼下面吃的鼎泰丰却是让人惊艳，皮薄味美，包子有层层叠叠的18褶，那一腔的汤汁更是鲜美无比，我这才相信鼎泰丰能有如此盛名，确实是有两下子的。我想起有个饕客（就是吃货）曾经告诉我味道最好、最正宗的鼎泰丰在台北和香港。除了鼎泰丰的小笼包，我印象最深刻的台湾小吃就是贡丸，肉极有弹性，咬起来很有QQ的感觉，在阿里山顶看日出时，第一次买了一碗贡丸汤吃，不由感叹真是人间美味！后来每次吃饭时，只要有贡丸，我都要吃几滴。（范琦勇原创，12/11/2019）