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槐花麦饭,你吃过吗?(图文+视频)

(2022-06-02 23:58:16) 下一个

用槐花蒸麦饭,是西北人每年开春必吃的一道美味农家小美食,通常用含苞待放的槐米来做最好吃,满满来上一碗满是槐花清香的麦饭,那叫一个好吃!这些年每到开春市场上还有槐花卖,真让人羡慕…????

蒸麦饭我放了1/3玉米面粉,是做出的成品疏松不结团

槐花麦饭不需要太多调味料,食盐,葱花加蒜泥,吃的是槐花自带的芳香

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