【虎皮汤圆来啦】糯唧唧，呆萌萌，虎头虎脑，虎年大吉 （图文+视频）

虎年正月十五就要到了，快来做虎头虎脑，呆萌可爱的虎皮汤圆吧！自己做的汤圆馅料新鲜好吃，咬一口满满都是花生、核桃、芝麻的香气，糯唧唧香甜美味，呆萌萌虎虎生威，祝大家虎年的正月十五欢欢喜喜闹元宵，快快乐乐度佳节！

所需原料：

黄色面团：
150克糯米粉
三个蒸熟糯米剂子
100克胡萝卜泥
白色糯米面团：
150克糯米粉
三个蒸熟糯米剂子
100克清水
黑色面团：
5克炒熟黑芝麻
（或可可粉适量）
一个蒸熟糯米剂子
30克白色糯米面团

馅料：
核桃仁花生仁各80克
熟芝麻（黑白均可）80克
白糖50克
黄油40

制做方法划重点：

一、分别用胡萝卜泥、清水、和黑芝麻（或可可粉），加入蒸熟的糯米面剂，和成黄色、白色、黑色三种糯米

面团

二、烤熟的花生仁、核桃仁、熟芝麻压碎后和白糖、黄油混合，搓成圆球，冰箱冷藏备用

三、分别包成黄黑相间和白黑相间的虎皮纹小汤圆，撒干糯米粉防沾

四、滚水下锅推几下防沾锅底，待所有汤圆浮起后，煮不超过两分钟即食

 

成品特点：

糯唧唧，呆萌萌，咬一口满嘴香，虎头虎脑超喜庆！

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