红糖糯米饭，软糯香甜透着大枣香，色彩喜庆做年菜受欢迎（图文+视频）

红糖糯米饭，甜而不腻，口感软糯香甜，透着红枣和葡萄干独特的味道，喜庆的深红色很适合做年菜，关键是做法超简单！推荐给大家。

我用视频演示制做方法和步骤：

所用原料：

长糯米400克，大枣5～6粒，葡萄干、枸杞少许，红糖70克，食用油少许。

做法：

一、用清水浸泡糯米，控干水份备用

二、圆底容器刷食用油，将红枣和葡萄干、枸杞铺在碗底

在铺上糯米和红糖压实

三、添满清水，上笼大火蒸透，直到蒸熟，扣入碟中即食

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