软香菠菜卷，蔬菜多多好营养，老人和宝宝吃菜不发愁了！

 回国在家照顾年迈的老人，为了让老人多吃些蔬菜，想出这个办法特别受欢迎！软软香香的，关键是三棵大菠菜放进去，软软烂烂的老人特喜欢吃！宝妈们快给不爱吃菜的宝宝来一盘，宝宝开心抢着吃吃！ ????

做法：

1、三棵菠菜洗净切碎，加入一只鸡蛋，少许食盐，半茶匙五香粉，一点点食用碱保持菠菜的嫩绿颜色，普通白面粉约160克，清水适量撹成面糊。

2、2～3瓣大蒜捣成蒜泥，加入香醋、生抽、香油等调成蘸汁。

3、锅中放少许油将面糊倒入烙成软饼，卷成卷切成大小均匀的段，摆盘即食。