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我最常做的两道菜, 厨房里的童趣。

(2011-10-12 22:27:15) 下一个
必须承认, 要说做菜, 我是真不行,但我有两道保留菜目是聚餐经常做的,很受欢迎。和大家分享。

1:? 豆腐 (征名一下)





这个豆腐是和我妈妈学的,问她叫啥, 她也说不上, 可能有的朋友知道吧, 就麻烦正名一下。

做法:

老豆腐/硬豆腐一块。



切成片, 锅里油加热, 放豆腐煎到两面金黄。



豆腐放到够深的容器里。

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另用一个锅烧开水, 加盐(要多放一些, 足够咸,豆腐才能入味), 葱,姜 和大料, 稍微煮一下, 倒在豆腐上。

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盖上盖子, 放到冰箱里过夜, 就成了。 夏天吃很棒!

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2:烤蔬菜。 , 这道菜就是把各种硬点的蔬菜,像南瓜, 意大利瓜,洋葱, 胡萝卜,辣椒, 土豆,地瓜切成块, 用盐,黑胡椒, 橄榄油拌一下, 烤箱400度预热烤大约30分钟。 出炉后可以撒些香菜点缀。

chili , roast veg 036


下面的东西都是从ROSS, TJMAX, MARSHALL, AMAZON上买的, 我是看到可爱的小东西就走不动路了。

这一套小人是可以站起来卡在桌面上的。 手脚都可以动。

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这套小猪系列。 每个两块钱。

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这套冰淇淋系列

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这些是煮完鸡蛋后趁热剥皮,放进去, 放到冷水里, 5分钟后, 鸡蛋就变成小熊,小兔,星星的形状。在amazon 上买的。家里小朋友不喜欢煮鸡蛋的可以试试。

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夏天的时候, 我很喜欢做smoothie给小朋友喝,每次多做些, 放到各种做冰淇淋的容器里, 随时都可以吃。

我最喜欢的hello kitty,可惜质量不好。

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这一套很好玩, 出来的冰棍是螺纹状的。
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这套质量最好。

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这些是做寿司的模子,都很好用。

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这两个是刚买的bento box.

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还是我最喜欢的hello kitty 系列。

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这套是可以直接烤cupcake的冰淇淋模子,还没有用过。

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不好意思, 这套还没有开封。

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今天第一次听熊猫媳妇的话, 用flickr 来传的图,很方便, 忍不住多发几张。

Happy cooking !









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