情人节的几样

现在做了啥, 微信群里发一发,太方便了。 所以好久没有在私房小菜冒泡了。

昨天情人节做了几样应景的甜点和面包。

chocolate dipped strawberries 

我是用的Hershey milk chocolate bar和 extra dark  chocolate chips 加2勺椰子油用微波炉融化。白色是用的white chocolate chips.

微信群里都是美美的玫瑰花面包。

这一道是买的现成的phyllo cups. 加上打发的鲜奶油和berries.非常容易,每个小小的。吃起来没有负担。

最后一道是strawberrie custard cream trifle. 是一道英国甜点。

烤好的戚风蛋糕切成片或块。

一层蛋糕,一层卡士达酱(我是买的custard powder,加牛奶用微波炉做的酱)。再加上一层打发的鲜奶油。切好的草莓放在杯壁和表层装饰。这道甜点很适合party呀。只是女儿在帮忙装饰时说了一句,mom,this is a lot of calories.