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南瓜饼

(2009-09-23 11:31:00) 下一个

1.南瓜蒸熟后,用food processor打成泥,加入等量糯米粉揉成团
2.包汤圆的方法,在中间加入豆沙馅,四周慢慢往上收口,成球状,稍压扁即成


起油锅,用中火,将饼压成自己喜欢的厚度下锅,煎至两面金黄
 
成品
(zt)
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