椒盐花生

炒花生比较费时间。用微波炉做椒盐花生一样好吃而且省时间。

1.把生的花生用清水冲一下去处尘土。甩干或擦干水。
2.按个人口味加盐和糖拌匀。
3.先放微波炉转两分钟，拿出用筷子拌匀。然后每转一分钟，拿出拌匀。 这样是防止受热不均而局部糊掉。 重复５－６次只至花生微微翻黄就好了。

刚做好花生是软的。要等到充分冷却后，就又香又脆象买的一样。喜欢吃蒜香花生的可以撒蒜粉。