土豆羊肚煲

去土耳其超市溜达发现了羊肚，出于好奇买了回来，于是土豆羊肚煲就这样诞生了。

材料
羊肚700克，土豆四个，蘑菇200克。葱、姜、花椒、干辣椒、大料和香菜少许，盐，料酒

做法
羊肚洗干净，放到开水里加料酒煮一下捞出来，切成细条


羊肚，葱姜，调料包放入放入砂锅

没有调味的鸡蛋盒子，用装茶叶的小袋来代替，还不用洗。懒人自有懒办法，呵呵

加入适量的水上锅

水开后加入土豆和蘑菇

炖一个半小时，加入香菜就可以吃了。吃的时候最好到入适量的辣椒油

[闲人Filiz]

肚子：我的最爱之一啊！太佩服了！

我在土耳其都时常找不到收拾好的干净肚子。