干煸牛肉丝

学做了干煸牛肉丝，还真有点麻，辣，鲜，香的意思。不过，我第一次直接往盘子里撒花椒粉，直接从小袋子里倒出来，所以很不均匀。下次可以用调羹撒吧。呵呵。

还是闪光，和不闪光两种拍法。

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干煸牛肉丝的做法：
http://www.youtube.com/watch?v=RRcYemHYAHM

我的做法稍有改动，但基本上差不多。

[mycereal]

我是幸运儿：谢谢阿小幸的解释，原来是一个意思啊。你能听懂广东话，很牛啊。

[我是幸运儿]

好好欣赏"麦尚宫"这三个字,有一种很和的感觉...:)

[我是幸运儿]

"相宫"和"尚宫"的区别? :)

奥...明白了,我看的是广东话版本的"大长今",所以老是用广东话的发音...愿不得呢,我敲字的时候觉得是在写错别字,可是不知道错在哪里,哈哈哈...这下知道了,应该是"麦尚宫" :))

[mycereal]

红茶：这个菜加点香干丝我想会很好吃。这个菜按理是应该放芹菜丝的。也有人放青椒丝。

[绿豆红茶]

第一张和第四张片片看着很juicy ：-）
这个菜加点切成丝的五香豆干怎么样？

[mycereal]

小鹿：我现在是准备多练习一些新菜，然后再重复它们。呵呵。

[Eyre]

馋的我呀，老远就闻着香味了，这辣牛肉配上白米饭一定好吃 :)

[mycereal]

毛猫：呵呵，我今晚又吃辣的了。具体是什么过几天你们就知道了。我准备近期少吃点辣的，呵呵。

[hairycat]

呵呵，麦相公是姓麦的老公啊，嘎嘎嘎。。。

麦片现在可真喜欢吃呀，长肉肉了么？嘎嘎嘎。。。

不过，麦片，我的一个中医朋友在很多年前公司我说，要少吃辣，我看你无辣不欢可能对身体不好耶～～～ 注意点好吗？麦片宝贝！

抱抱你！

[mycereal]

暖姜：呵呵，知道你在忙，没敢打扰你。:)

[warmginger]

haha, 一段时间没来，麦片这里变成食友会了:-))

[mycereal]

我是幸运儿：呵呵，“相宫”和“尚宫”有什么区别啊? Hehe,其实我做菜还是业余初级水平阶段啊，:)

[我是幸运儿]

升级成"麦相宫"了;这个级别的厨师都是很会做牛肉的,哈哈哈

[mycereal]

一霖：还没有定，定好了告诉你们，谢谢关心。

歌儿：这次的热度时间长点，呵呵。祝你的旅途平安，愉快！

[歌儿]

你的热度早过了三分钟了。。。:)

[一霖]

我几天没来，错过了好多好菜，也漏掉了好多消息。麦片，你真要海龟了？三个月后会回来？

希望时间不会太久，我会想你的。什么时候走定了吗？

[mycereal]

南山松：多吃点，我也挺喜欢吃牛肉的，呵呵。

[南山松]

要吃,要吃,这个一定要吃!:)

[mycereal]

花朵：这是我们小时候唱得最熟的一首歌，呵呵。

[mycereal]

饼饼：你家小饼饼吃辣的吗？我家女儿能吃辣的。呵呵。

[饼姐姐]

这个我以前常作，现在不做了：）

看起来很有食欲啊：）

[花朵]

回复mycereal的评论:
娃哈哈娃哈哈
干煸牛肉丝呀真好吃
娃哈哈娃哈哈
花朵坐在沙发上乐哈哈：）））

[mycereal]

花朵：送你一首歌听：

我们的祖国是花园
花园里花朵真鲜艳
和暖的阳光照耀着我们
每个人脸上都笑开颜
娃哈哈娃哈哈
每个人脸上都笑开颜。。。

[mycereal]

偶知道你是谁。呵呵。我说这个周末不贴，又贴了。呵呵。

[花朵]

偶就是有口福啊！

沙发！