来碗粉

铜仁人爱吃粉。

 锅巴粉，盘子粉，肠旺粉，猪脚粉，牛肉粉，辣鸡粉，鸭汤粉，臊子粉，酸菜粉，素粉，米粉，凉粉，卷粉，宽粉，细粉。。。要有尽有。

浓浓的骨头汤，红红的辣椒油，白生生米粉，墨绿的锅巴粉，撒上翠绿的葱花，香郁馥鼻，直击味蕾。光闻一闻，都是幸福的味道。

 中学时候，早餐经常是一碗素粉，一角钱。其实给的2毛或者3毛。而一碗臊子粉的钱，也就一毛四。但是，喜欢省下几个，买油粑粑啊，生煎包啊什么的，配着吃。想起就有种想流口水的冲动。瞧这点出息。铜仁的弟兄姐妹，你们天天可以吃到不用自己做的粉，真是有福啊。

 和离家的朋友聊天，几乎每个游子，想起铜仁的粉，都会有抑制不住的思念。回到铜仁的最大愿望是让我一次吃个够的那种爽劲。。。

 其实想想都可以控制，最痛苦的是，怀果果的时候，想吃那个锅巴粉的欲望让我恨不得马上能飞回去大快朵颐。那种欲罢不能啊，真是不堪回首。

 回家之前，朋友还叫我学怎么做地道的铜仁粉，但是，一回去，有吃有喝，不用自己操心，就忘记去找秘方了。

 回来又想吃啊，怎么办？琢磨着，上网络，找啊。然后，自己动手，丰衣足食，是谁说的？真理，绝对真理。

 做了，比卖的货真价实，因为没放味精，动物油脂少的缘故，看上去，还是比较素，但是，这正是俺要的效果。看看吧。

 这是德德吃的，没放很多辣椒，却也够辣的，他说，我要锻炼吃辣椒。但是，如果不是他爱吃的，他就不锻炼自己吃辣了。怎么样，你也来一碗？