霜霜的山海经

说着说着就到了海的另一边……
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抹茶红豆冰淇淋和双色奶冻

(2005-08-08 15:40:28) 下一个

前段时间照KO的recipe做了抹茶红豆冰淇淋,美味啊,我没有冰淇淋机,除了要记住隔45分钟从冷冻层拿出来搅动一下(我搅了4次呢)比较费时间以外,其他没有什么特别难的。真得很好吃呢,关键知道自己放了些什么材料,吃起来放心的说……嗯,那个啥,就是抹茶粉太贵了哈,心痛银子…… :(





recipe的链接:

http://leilako.com/recipes/western/06122002_1.html

做冰淇淋剩了四个蛋白,我是从来不浪费滴,KO的网站上也有教用蛋白做抹茶奶冻和柠檬奶冻,正好用掉四个蛋白。

奶冻的recipe:

http://leilako.com/recipes/western/04212002_1.html


上面有点浅黄的是柠檬奶冻,下面一层是抹茶奶冻,请朋友吃的时候乍一看还以为是cheesecake呢,可以拿这个去唬人了。我爱臭美,在上面装饰了蓝莓。






roommate jj回了她在明尼苏达的家,回来之后说是为了谢谢我在她离开这段时间照顾她的猫咪dorothy,送了一个她自己亲手做的pipe line toy。我好喜欢啊,她可真是个巧手jj,一看见就想起小时候看过的拇指姑娘的童话了(是安徒生的吧),还记得那本小人书是我为数不多的彩色绘图中的一本,曾经爱若珍宝。所以给她起名叫拇指姑娘,也拿来跟筒子们一起分享哈。







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