烤薯片 + 毛毛妈教的水煮鱼

烤薯片 + 毛毛妈教的水煮鱼

以前很喜欢国内的烤红薯片，现在这里只有美国薯片(土豆的)，今天自己试试烤薯片：



还按毛毛妈的方法做了水煮鱼。其实做过两次了，第一次片鱼片做的，这次嫌麻烦，用的鱼块(我喜欢做整条鱼，不是用鱼肉片)，也好吃，汤也好喝。下面加了冻豆腐(先煮过挤挤水切片放豆芽上)和豆芽(先焯过铺底)。