薯条,翠花牌五香花生米,黑芝麻汤圆
工作家里都很忙,好久都没做什么好吃的,每次上私房匆匆看几分钟,口水哗哗的。
最近作了几个简单省事的,终于解了点馋:
跟翠花姐学的这个翠花牌五香花生米,香啊,很小的时候买着吃,后来家人说不干净,再不让买了,现在又吃到了,不过我这个是烤的,注意盐的量,因为盐会随水流走,我倒了水后又加了点盐:
这个是烤薯条,是日本白薯的,不是土豆条。切条抹植物油350F烤30分钟,最好中间翻一下面。外面脆的,有自然的甜味,下次应该切薄片,就像国内买的那种很脆的薯片了(也是红薯片,不是土豆的)。
自己包的黑芝麻汤圆,馅是自己调的(还是受不了猪板油),用熟黑芝麻粉,蜂蜜,黑芝麻油,一点盐,一点熟糯米粉调稠度。包一大包,冻在冰箱里,吃时煮上几个,简单好吃的。