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回不去的国,老爸一桌餐馆菜把我给整哭了

(2021-06-28 05:56:57) 下一个

前几年都是每年回一次国,海外旅途都是去看父母。2019春天没回成,现在就更不用说了。目前对于大家来说,且不说没有特别的理由,就是有,14+7的隔离也让人望而生畏,最可怕的是等你回到家,什么都赶不上了,有的只是无尽的悔恨和伤痛。。。

回不去,疫情是一个原因,国与国之间的关系也是一个问题,受罪的都是老百姓。看网上张文宏医生的分析,估计2021是没啥希望了,不太明白钟老先生还一直在夸中国的疫苗有多么的管用。谈政治伤感情,咱们小老百姓还是管自己吧。

父亲节哥哥请老爸在外面吃了顿饭,疫情下老爸,老妈都很少到外面去吃了。来美前去香港看老爸,他一个个餐厅地带着我去品尝,石斑鱼和鱼翅我原来都是不太会吃的,跟着他学会了点不同的石斑鱼。他虽然不像香港美食评论家蔡澜那样对我有那么大的影响,哈哈,但可以说,我对美食的热爱中有一份老爸最早的启迪。

(这是老爸这次点的菜,先请大家猜猜是什么,猜对有奖:)

这次父亲节哥哥还请了平时照顾老爸老妈的表哥,表嫂,又正好北京的表哥来上海看老爸,父亲们欢聚一堂,相谈甚欢。男人们在一起总是要先聊事业的。哥哥的公司虽然没有老爸的那么牛,但人家当时在上海搞的房地产开放比老爸的集团公司还要名声大。两个表哥也都有他们各自受挫,奋斗,成功等版本的故事。最重要的是他们父亲的好形象不仅仅是事业上的打拼,还有对家里亲人的体恤,是所谓的暖男。

不同于哥哥的第一个孩子他自己没空管,第二个孩子都是他自己国内,国外一手亲自带大的。老爸就不用说了,印象中他工作是永远的忙,全世界的奔波,但只要在家,他就会帮老妈一起做饭,他的厨艺比老妈高的不是一个的级别。哥哥呢,更是从小就给我做饭,虽然在中国家里有厨师自己不用做,但对小嫂子的宠爱也是出了名的,是他公司所有合伙人里面唯一一对不出花头的模范夫妻。

老爸老妈现在是年纪越来越大了,很多的老年病,特别想回不去的我们,每次打电话,老妈总是问我什么时候可以回去看她?端午节她参加活动还做了漂亮的香袋要给我,可我从来就没有一个答案给她。真没想到隔洋相望竟然发生在如今不是战争的和平年代。

我在心里暗暗地下了决心,要是以后能回,我绝不会像上次那样中间还跑出去旅,会好好地享受和他们一起渡过的每一分钟。老爸老妈喜欢邮轮,原来自己总觉得回上海坐没啥意思,美国的又好又便宜又可以跑得远,但如果有可能,疫情好了,邮轮也安全了,我要带上老爸老妈一起再重温表哥,表嫂带他们去邮轮行。可什么时候才能成行呢?我眼眶湿了。。。

*  *  *  *  *  *

放几个他们一起吃的菜吧,自己也饱饱眼福,思乡总是从家乡菜开始的。老爸说,我下次回去他会请我再去。:)

土豆色拉泥

非常清新的一道色拉,奥利饼干的泥,哈哈哈。

私房熏鱼

酥而入味,永远是我上海菜的最爱之一

秋葵鹅肝

这款和上次回去老爸请我们在大董吃的山楂造型的鹅肝有异曲同工之妙

蟹钳冻

乡巴佬的我只做过,吃过肉皮冻:)

红酒泡沫牛仔粒

嫩而多汁

响油鳝丝

想念的上海菜

梅菜烤墨鱼

有创意

菜树菇炒带子

高汤丝瓜

清淡的家常蔬菜

花雕鸡

黑椒糖醋里脊

外面笼着一层用糖勾成的网,拉糖上面是巧克力做的飞碟在糖网上翩翩起舞,把拔丝糖用筷子敲碎,里脊肉和着碎糖一起吃甜甜的嫩嫩的。

石锅海胆豆腐

老爸说端上来的时候像火山一样的造型还咕咚咕咚地冒着热气,海胆鲜美,老豆腐好吃,老爸很满意,哈哈哈。

银鳕鱼秋葵酥

316人民币,有点贵啊

小牛肉配棉花糖

吃客点评道:小牛肉配棉花糖,小牛肉外脆内嫩,带有川味的辣感,装在小缸内,再配上插在竹签的棉花糖,其摆盘造型可称之为一件艺术品,让人不忍下嘴吃。

操碎的心

挺形象,现如今操碎心的可不止老妈,老爸们也是一样。感觉这是以色列的哭死哭死。

凤尾河虾仁

河豚鱼

看网上介绍,荟廷是所谓的网红新式餐厅,虽说主打本帮江浙菜,但也结合了各种菜系开发了创新菜,在菜品卖像上独具特色,并有西式风味的冷菜和摆盘,称得上才貌双全。就是价格不太便宜,人均260,最低包房消费3000,位置还不好订。

大名鼎鼎的文城圆导送了我了一个“菲常食奇”的餐厅

请问渣渣霸霸和亲爱的朋友们刚才猜对了这道菜是什么吗?

 

 
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阅读 ()评论 (213)
评论
简翎 回复 悄悄话 羡慕你,有个这么好的老爸。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '幸福剧团' 的评论 : 是的剧团,就是出去,也尽量选能带他们一起去的。谢谢剧团,好像回去,哎!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 : 多谢雪七!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雪狗2014' 的评论 : 多谢雪狗!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雪狗2014' 的评论 : 老爸老妈上次好像就去了日本和韩国。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 多谢老乡夸奖!
幸福剧团 回复 悄悄话 我在心里暗暗地下了决心,要是以后能回,我绝不会像上次那样中间还跑出去旅,会好好地享受和他们一起渡过的每一分钟。
游子心,父母心啊!
大赞美食。很久都没有品尝到鳝鱼丝了,还有丝瓜。
罗雪七 回复 悄悄话 好赞精致美味的大餐!片片拍得非常棒!
雪狗2014 回复 悄悄话 法国大餐,看着又精致又好吃。
雪狗2014 回复 悄悄话 上海有去日本的邮轮,上次同学聚会想去。后因很多同学是国家干部,没去成。
laopika 回复 悄悄话 一张张美味佳肴的照片充分体现出上海菜的精致,量不在大在于精,味不在侬在于灵!你爸真是好口服!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '逍遥白鹤' 的评论 : 多谢,是啊!
逍遥白鹤 回复 悄悄话 菜品太精致了,我也心向往之~ 唉,这场大疫情阻断了多少人的回乡路啊
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'diaoerlang' 的评论 : 天哪,还真是到了,我需要二郎这样的朋友多几个,哈哈哈。。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'regions' 的评论 : 实在是等不及了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'diaoerlang' 的评论 : 二郎,我这里很少有一个人留7,8次言的,所以危险,哈哈哈!

看了,天哪。记得小时候,海员很吃香的,现在是今不如昔了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '难以忘怀文学城' 的评论 : 多谢,问好!:)
diaoerlang 回复 悄悄话 https://twitter.com/Captxueinshai

这是薛船长的推,他自己删了不少。游船河潇洒是一回事,在邮轮上讨生活是另一回事,像薛船长那样撑外洋货轮的就更辛苦了,200楼还差几层,胜利在望,拿出爬39级台阶的劲头!
regions 回复 悄悄话 根据中国目前的疫情处理方式,2021年去中国是不现实的了。大概要2022年春天。
难以忘怀文学城 回复 悄悄话 好吃,好文
diaoerlang 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 快二百楼了,再替大师缲边加把劲:)这里都在吐槽回不了国出不了远门,可真有进出自由的也是一肚皮苦水,看看这位撑外洋轮的薛船长八卦。

https://captxue.blogspot.com/2021/06/blog-post.html

https://captxue.blogspot.com/2021/01/blog-post.html
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '喜鹊' 的评论 : 喜鹊说得对,就是一种乡情,挥之不去。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'LinMu' 的评论 : 是挺漂亮的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'water_color' 的评论 : 回去要去试试。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '星如雨86' 的评论 : 谢谢如雨,圆导送的:)
LinMu 回复 悄悄话 我是猜不出来,越来越精致了
喜鹊 回复 悄悄话 思乡,越来越深切的思念亲人和家乡的所有吃食!无论是爱吃的不爱吃的都很想念!
water_color 回复 悄悄话 看起来很不错的上海餐馆。
星如雨86 回复 悄悄话 “菲常食奇”好别致的名字,好精致的美食!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '梦笔生花-96' 的评论 : 是啊,太意想不到了。梦笔生花说得好,我们可以做的,就是更多更频繁地远程和家人联络。同时自己保持一个良好的身心健康,等国境一放开,就可以第一时间回去。“,我们现在能做的也就是这些了。多谢!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 你父亲节的帖太感人了,特别理解你的心情。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 多谢秋水点评,每次都这么认真,周到。真是好想和朋友们一起回去大吃大喝,看亲人啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '东篱翁' 的评论 : 是啊!问好东篱翁。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 : 等等好,是的呀,太无奈了!

里脊肉在糖罩里面,牛肉倒是在棉花糖外面的。他们都是味道不错,咱们以后回去也约着去那里吃,叫上叶子!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 圆导来了,谢谢你的餐厅,菲常食奇。是啊,抱抱圆导,回上海我请你:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '天婴' 的评论 : 抱抱天婴,都不容易,眼眶又要湿了。妈妈现在和你在一起,挺幸福的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 哈哈哈,这两天超热,朦胧做冰淇淋吧。你家蛋糕米其林水平。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 这个名字好听:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 很贤惠的好不好:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '息于目-好于心-候于手' 的评论 : 是啊,估计现在吃没啥问题了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'diaoerlang' 的评论 : 哎哟喂,老爸只会跳舞,老妈原来你说的这些倒是都会。老爸的声音挺好听的,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 是啊,有人说明年都危险,艾玛。是的。对呀,专家说话要靠点谱,不然就不叫专家了嘛。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Tigerlily66' 的评论 : 百合亲太谬赞了!老爸老妈年纪大了,特别想回去看看他们,和他们在一起。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '北欧风轻雨绵' 的评论 : 北欧好,我原来也以为就是苹果呢,没想到里面还藏着东西。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小小,我也特别喜欢它的颜色和老妈的一番心意!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 多谢小小!是啊,同期盼啊。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 多谢云儿又过来点评,辛苦了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '竹野' 的评论 : 多谢竹野,我也好喜欢,颜色雅致。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Wyukiko' 的评论 : 谢谢分享。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 多谢松松,我也超级喜欢!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 多谢海风,我也超级喜欢那个香袋,老妈亲自缝做的,说是给我。好像回去和他们一起共度时光。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢小C,我觉得有点像以色列的couscous.
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 哈哈哈,王妃猜得也不错,算是一半的虾色拉啊。是啊,现在回不成了,才跟他们通了话。谢谢王妃,我也好谗啊,记得你写过北京的高级菜,也超漂亮的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '云淡风更轻' 的评论 : 是啊亲,好难过。先吃吧:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '木木茉莉' 的评论 : 问好木木茉莉,特别理解!
秋水天长 回复 悄悄话 好精致的一桌佳肴,赏心悦目,看着就流口水~~~小牛肉配棉花糖好别致,操碎了心粒粒晶莹剔透,美腻:)菲儿老爸点的那道菜飘飘欲仙的,诱人:)
读菲儿精美博文就像听了首思乡曲,牵动人心。真是有家难回,只有梦回故乡了。同盼望着能尽早回国看望父母和亲人。问好菲儿,谢谢暖心分享!
梦笔生花-96 回复 悄悄话 感同身受啊,辉瑞总裁在疫苗被批准时说,这是科学和人道主义的伟大胜利,疫情期间,子女仍然可以回国探望父母可以看望亲人,才是人道主义。可惜种种原因,现在还不可能。周围已经陆续有朋友不能回国,造成很大的遗憾和痛苦。我们可以做的,就是更多更频繁地远程和家人联络。同时自己保持一个良好的身心健康,等国境一放开,就可以第一时间回去。最后赞一下晒的上海菜,赏心悦目,美不胜收。
东篱翁 回复 悄悄话 “真没想到隔洋相望竟然发生在如今不是战争的和平年代。”太有共鸣了!
等等看看 回复 悄悄话 菲儿的思乡好文,漫长的回家路,估计停顿状态可能会继续直到全世界疫情都基本消停,真无奈。这么大一桌高颜值佳肴更让人思乡,还以为牛肉藏在棉花糖里了,琢磨着怎么放才可以保持棉花糖的蓬松不变形状态,然后发现是自己没看仔细是分开放的,味道肯定很别致!
夏圓 回复 悄悄话 楼这么高,边爬边吃,才有力气。这么多高大上的美食,馋得我眼冒绿光。。
和菲儿一起哭,哪年哪月才能回国见亲人,555。。
天婴 回复 悄悄话 俗话说“父母在不远游”,这是我们这些海外第一代移民的痛呀。我也是饱受这种思念和牵挂和略带愧疚的折磨好多年了,直到我父亲在国内去世,我妈彻底搬来和我住才平静下来。
心中之城 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 艾玛!天太热,都不知道要吃啥,来你家找找灵感。哈哈!防暑降温工作要做好啊!
艾粉 回复 悄悄话 苹果虾松
艾粉 回复 悄悄话 这个媳妇不好养呀
息于目-好于心-候于手 回复 悄悄话 哇,拼死也要吃河豚鱼!
diaoerlang 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 大师的父亲懂吃懂喝会过日子,有长者那样民国范艺术细胞,京戏美声夏威夷吉他样样拎得起来,朗诵高尔基海燕像赵老师动物世界那样浑厚动听:)
杜鹃盛开 回复 悄悄话 明年春天能回去,就谢天谢地了。不知道以后十年签证会不会有效?
希望张文宏保持本真,继续靠谱:)))
Tigerlily66 回复 悄悄话 好精美的菜肴,好漂亮的香袋。菲儿的原生家庭不论物质和精神都丰富而充足,所以能培养出如此优秀而有爱心的菲儿!
北欧风轻雨绵 回复 悄悄话 猜错了,还以为是有苹果的甜点呢 :))上海菜真是精致,棉花糖小牛肉的设计别出心裁,味道一定不错!!
小声音 回复 悄悄话 菲儿妈妈手真巧,那个香袋做的真好,母女情深,菲儿好福气:))
小声音 回复 悄悄话 偶的天哪,这是要馋s人的架势啊,这一桌的美味佳肴,就差菲儿美丽的身影了~~~
是啊,疫情以来,多少海外游子不能与家人团圆,多少的无奈、心痛和遗憾,期盼早日解禁,亲人们早日团圆!
云霞姐姐 回复 悄悄话 下班回家,又仔细看了莱系,都好精致!懂得吃才会点,享受食文化!谢谢菲儿邀请!
竹野 回复 悄悄话 这个香袋好漂亮
Wyukiko 回复 悄悄话 看楼下朝阳大妈北京狗喘着大气刷流量领口粮,真好笑啊哈哈
南山松 回复 悄悄话 菲儿妈妈的手真巧!各色菜肴,太惊艳了!
海风随意吹 回复 悄悄话 菲儿妈妈做的香袋古色古香,良宵佳肴,浓浓的亲情,深深的思念,希望亲人早一天团聚。
cxyz 回复 悄悄话 这些菜真是又好看又好吃。 那盘操碎的心白色的是什么?
我也是每年回去 这让疫情拖得两年回不去了。
黑贝王妃 回复 悄悄话 怎么昨晚会错过这篇呢?奇怪,不然我也可以得奖滴,猜到是沙拉。认识菲儿这三年多眼见你每年往家跑,父母年迈,一定惦记的,希望早些恢复通航安全。你老爸点的菜真是色香,那蜜汁排骨,棉花糖还有沙拉的品相太赞了,精美!
云淡风更轻 回复 悄悄话 怎么舍得吃呢,太精美了!疫情让我们和在国内的父母亲人们两地分居,真不知什么时候才能重逢,想想都心酸。嗯,一切都会好起来的,还是吃吃吃吧。。。继续享受美食!
木木茉莉 回复 悄悄话 想念爸爸妈妈
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 多谢暖冬,是很诱人。暖冬亲太谬赞了!呵呵,最后一道好像就是虾仁什么的。佛跳墙应该是汤盅,里面好多种海鲜。也确实看不清:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '鲁冰花' 的评论 : 理解,真是太难了!

谢谢冰花。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '东西相遇' 的评论 : 多谢相遇,是啊,祈祷!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 多谢迪儿,是啊,现在搞得真是干啥都不方便,这个世界,到底怎么了?!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 就是,好惦念她呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '烟雨丛兰' 的评论 : 你好厉害啊,真敢吃,我好像原来也吃过。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '音来小提琴' 的评论 : 问好提琴,好久不见,上海菜把你吸引出来了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 : 多谢A 兄,是让老爸他们拍的,估计是手机。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 : 哈哈哈,我也没猜到,没事!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'AP33912' 的评论 : 亲,没吃过呀,据说有苹果的又酸又甜口味。嘿嘿,老爸比较讲究吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 哇塞,梅华太有才了,顺口溜啊,谢谢!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '微风拂面来' 的评论 : 握手微风,同祈祷!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 明白,谢谢小溪姐的认真,严谨!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '林下闲人' 的评论 : 艾玛,闲人啊,你整得我是又哭又笑的:)
鲁冰花 回复 悄悄话 谁不是呢?19年能回没有回,去年,今年想回不能回,三年了,年迈的双亲总在问。。食品真精致啊。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 如斯亲,看了你的留言,又把我整哭了,我们一起抱抱,想家,想亲人啊!你也好好保重,你的文我都是热真读的,就是有时候插不上话,你写得太好了。:) 中国好多的美食,我也都没吃过,和你一样的老土呢。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '傻猫儿' 的评论 : 猫,装的好像是虾仁什么的。

同意!

我也好喜欢,老妈说是特意为我做的,她的一片心意,想见我呢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 多谢淡然,确实好一些,但他们也不都在一起。同期盼啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 哈哈哈,谢谢canhe姐,有的,经常微信上视频的,就是还是有点不放心他们呢。也想回去吃好吃的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 多谢亲,都是一样的心情,一样的难题,还期待和你上海相约呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 多谢云儿,小时候一直不跟父母一起住一个城市。后来在北京上过一段时间班,合资酒店,可是他们的盒饭一点都不好吃,老爸都是晚上回来特意给我做的小锅饭带去,记得有茄汁鱼,大对虾,时光如梭,一转眼,他老人了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 多谢小溪姐,局势不容人乐观啊!

我也搞不清,回头问问他们,感觉是可以吃的东西,哈哈哈。我也没见过,阿拉阿香一起抱抱:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '眸影摇红' 的评论 : 亲,我懂你,抱抱啊,我也泪目了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'zdwmg' 的评论 : 多谢zdwmg,问好!:)
zdwmg 回复 悄悄话 太高端了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 多谢五湖,去年好像已经回不去了。不过恭喜你成了外公!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 棒棒,确实不便宜,不过也不是每个菜都贵,好像也有一百不到的,我们以后回去就点便宜的尝尝:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 是的,父母年纪大了,这样那样的病不少。多谢一凡!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '沅水悠长' 的评论 : 多谢悠长,同期盼啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '湾区范儿' 的评论 : 握手湾区,你说的每句话也都说到了我的心里。凤尾河虾仁肯定好吃!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '天凉好秋' 的评论 : 好秋,百年不遇的事情,都让我们给碰上了,真是没辙。

你好厉害啊,我楞是没猜到。我还少上了一道菜,回头给大家看。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 呵呵呵,谢谢点点,我也流了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香亲,你是从国内又到了台湾?你刚刚回美,也是够折腾的,好好保重自己。

老爸也早退下来了。我上次回去他也是一直生病,老年人真是挺辛苦的,抱抱沈香。

台北一定有不少好吃的,我们在那里也有不少亲戚,也许以后在那里约见,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '冬里萤火' 的评论 : 多谢萤火才女总是细致点评,鼓励,赞美,你的文笔真好!

你的每个帖都做得非常的棒,最近的旅也让人长知识!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 抱抱生活,真是太让人难过了,替我慰问你先生!

好像明年也不知道要啥时候。哎!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 : 人家,大家都说了,今秋没希望,明年也够呛,啥时是个头啊。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 水星兄,一个都不是我做的。多谢谬赞,不过老爸确实算得上是一个好男人,各方面都比较优秀,有机会给你看他年轻时的样子,哈哈哈。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 好想念啊。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : 是的。哎,注册啊,谁知道现如今会变得这副样子,真是太折磨人了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 是的,好一些。就是他们都不住一起的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Dalidali' 的评论 : 哈哈哈,Dalidali啊,先简单坦白一下吧,哪几个第一?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 我也喜欢这个河虾仁。是的呀。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 多谢亮妈,山寨好像没料,技术也不太够,亮妈先看看,回头我们一起试!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yuntai' 的评论 : 多谢,是的,不好意思,我打错了。

多谢啊,哈哈哈!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'XiaoPan_DE' 的评论 : 我也想吃,在美国买到过冰冻的,一股腥气,没法吃。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 抱抱冬日,咱们都想家了,想爸妈了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '陶次瓦' 的评论 : 哈哈哈,谢谢侬:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '林向田' 的评论 : 是的,就是也不能天天照顾他们。:)
东西相遇 回复 悄悄话 摆盘有创意,加上图文并茂的介绍,真希望能回上海品尝啊,但愿明年可以吧。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈哈,我也一样,老是猜不到:)
无法弄 回复 悄悄话 怎么这么多好吃的?比我们的丰富多了。南方人真会做,还是我们北方人土,就会大鱼大肉:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 艾玛,这也等太久了吧。是的,想家了。美国国内的飞机应该还好,不过你说得也对,小心一点总是没错。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导和恩朵一起坐大沙发!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'GoBucks!' 的评论 : 对我都是新花样,中国的菜好久没有好好品尝了,这个新式餐馆也有粤菜的成份,上海应该也有不少米其林,就是太贵,吃不起。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 : 握手,有些就是好看,有些是真的实惠,好吃,我也喜欢喜欢鳝丝,河虾仁,我还吃过新鲜的海胆,超美味的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cowwoman' 的评论 : 谢谢,还差点。大董好像是一星的,这个不是。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 嘿嘿,不打开吃不到里面的里脊肉,酸酸甜甜:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 喜欢你的这个名字,好像还真点像,这个好像就叫绿苹果:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '牟山雁' 的评论 : 多谢山雁兄总是如此鼓励,谬赞!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'fische' 的评论 : 是啊,好谗人啊,主要是好久没回了,太想念那里了!

真的呀,那就更没希望了,哎。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '尤其开心USA' 的评论 : 多谢开心,这些是老爸他们照的手机片片,应该没我的好,哈哈哈,自吹一下。可能主要是菜好:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 多谢麦子,是啊,谁想得到会有今天?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 树啊,我也好羡慕啊,急得哭了:)咱们都惦念父母啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 哈哈哈,你的小说写得真好,喜欢你这个结尾,意味深长,人和人之间也是缘分啊。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 谢谢心诚,好像是大军师了,恭喜啊!今天咱们心有灵犀,一起发帖庆祝,yeah!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'diaoerlang' 的评论 : 哈哈哈,老爸绝对是当年正直,不贪的好官,后来他同级别的拿钱无数,时代不同了。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杳果果' 的评论 : 听说米其林吃的就是艺术,和功夫。当然这个还不是:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '杳果果' 的评论 : 多谢果果的艺术美评:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '恩朵' 的评论 : 也听说有危险的,哈哈,好像现在都吃了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '恩朵' 的评论 : 哈哈哈,恩朵真是早起的鸟,给你上好茶!
菲儿天地 回复 悄悄话 ~~~~~~~~~~~~~~谢谢朋友们,也谢谢在“海外博客”朋友的留言点赞,我还没过去,还不知道怎么留言回复,不好意思。
迪儿 回复 悄悄话 和菲儿同病相怜,抱抱。
最近一个朋友回国公干,签证难如西天取经,到了那边总共要隔离四周。回国探亲的路几乎是断了,而且断得无期。我们眼见着世界就这样变了。
人参花 回复 悄悄话 回复 '音来小提琴' 的评论 : 好久没见音来了,都好吧?
烟雨丛兰 回复 悄悄话 好馋,尤其想念河豚!
音来小提琴 回复 悄悄话 口水滴答啊!
Alabama 回复 悄悄话 您的照片很有水平,裁剪得当!赞!是用手机拍的吗?
一步一景 回复 悄悄话 我还以为是"拨丝苹果",猜错有奖 :)
暖冬cool夏 回复 悄悄话 天哪,很多菜都没见过呢,好漂亮的菜肴,世界的美食在中国:)。菲儿生在一个好人家,富足的大户人家,自己又长得漂亮,真是有福之人。
你爸爸点的是佛跳墙吗? 乱猜的。
AP33912 回复 悄悄话 最后一道是双色虾仁?(菲儿好厨艺原来遗传老爸基因呀:)
梅华书香 回复 悄悄话 菲儿好好幸福啊,爸爸痛妈妈爱,还有哥哥嫂嫂带!羡慕,羡慕,羡慕!!!
微风拂面来 回复 悄悄话 同理同心,希望明年我们都能回去。
小溪姐姐 回复 悄悄话 不好意思,这个错一定要纠正,“美中两国之间每况愈下的关系也是令人担忧。。。”不是但愿,原则错误,见谅啊!
林下闲人 回复 悄悄话 唉,两岸亲人望断大洋!我扯了纸巾刚抹掉眼泪又接着擦口水…
如斯 回复 悄悄话 妈妈为菲儿留着的香袋把我整哭。。每每看见菲儿贴的上海美食,比较自己的生活就是一个乡巴佬。此生没有这个口福,有这眼福也就很好。要谢谢菲儿分享。
傻猫儿 回复 悄悄话 那绿苹果里装着拔丝红薯?
我也觉得张文宏比钟老靠谱多了
香袋古色古香呀
淡然 回复 悄悄话 羡慕菲儿有哥哥和表哥表嫂在国内照顾你爸爸,真是盼着我们能早日踏上回乡的路。

canhe 回复 悄悄话 谢谢菲儿妹妹画饼充饥的美味佳肴分享????吃在中国,千真万确的。想家想爹妈了,就视频聊天吧!不用哭死哭死的。
眸影摇红 回复 悄悄话 好一个整字了得!菲儿你这一桌菜,把大家都整哭啦,除了馋,还有亲情和思念。。。
雅佳园 回复 悄悄话 望着满屏的精致美食, 读着菲儿发自内心的思念之情, 眼泪都出来了, 抱抱! 我也想回去看望年迈的父母,不知何时成行。
云霞姐姐 回复 悄悄话 哇,太丰盛了,跟菲儿同享老爸的福,有这么会煮的老爸,菲儿你好有口福,好幸福哟,谢谢邀请,先回去工作了,一会午饭时间再上来…
小溪姐姐 回复 悄悄话 抱抱菲儿,同祷告疫情早被控制清除,海外游子早日回国探望父母家人。菲儿的分析很对,美中两国之间每况愈下的关系也是令人但愿,受罪的都是老百姓,一声长叹。。。
菲儿上的堪比艺术珍品的精致美食,真是大开眼界了!那个装满清炒虾仁的青苹果估计是个容器吧?我这个乡巴佬没见过呢。
五湖以北 回复 悄悄话 很理解菲儿挂念父亲的心情,我也有三年没回去看望父母了。去年春节原打算回去,后因女儿生了小孩而作罢,要不,回来也是一个事
小棒棒 回复 悄悄话 天哪,这菜也太高大上来吧,价格也吓人,不是一般人可以享受的呢!我看看,咽咽口水就好。
寒一凡 回复 悄悄话 菲儿想家了。现在疫情之下,父母平安健康就是最好了。
菜品款款精美,隔着屏幕都闻到香气了 :)
沅水悠长 回复 悄悄话 如此精美的照片,有机会一定去品尝。希望大家都能早点回去看父母。
湾区范儿 回复 悄悄话 谢谢菲儿分享。回不去的故土,隔海相望的亲人,馋人的佳肴。我看着最眼馋的是凤尾河虾仁。为什么我看了你的文章都那么有共鸣呢?
天凉好秋 回复 悄悄话 菲儿的文章看得让人难过。和平年代不能回国看望家人确实很遗憾,但都是我们控制不了的。有哥哥,表哥在父母身边就能安心很多。后面的美食让人垂涎。我还真猜对了那个绿苹果的盘是虾
spot321 回复 悄悄话 也只能隔着屏幕流口水了!~~
歲月沈香 回复 悄悄话 问候菲儿!是啊,回不去的国,我是去年1月份从国内出来,再也回不去了,这是我们海外游子最大的痛点,只能等到!菲儿好福气,父亲还可以工作,我的父母都好老好老,经常是轮流住医院,已经谈不上什么生活质量。所以呀,我们现在保持身体健康最重要。菲儿一桌精致的上海菜让人流口水,我非常喜欢上海菜,台北有几家上海菜做得特别好,我每次去一定点那盘鳝丝。谢谢分享好文!
冬里萤火 回复 悄悄话 问好菲儿,一口气读了你新近写的4篇博文。剧评,美食,旅途经历,思乡情怀。。。为你的笔耕不辍,涉猎广泛点赞,也被那份精致考究中绽放出的优雅和美好所深深吸引。。。谢谢分享并祝夏安!
la-vie 回复 悄悄话 菲儿,你让我伤感。去年和今年有理由也不让回去,先生没能回去看他母亲最后一眼。我姆妈想我们想得很,可是回不去。明年能否回去否?
山里人家168 回复 悄悄话 哇,好多牙米牙米的菜,太馋人了。希望今秋回国的愿望不要落空,如今看来,有点悬啊。
水星98 回复 悄悄话 菲儿的美食越来越精致,一样都没有吃过,眼界大开。菲儿的父亲真乃人中豪杰,事业生活两不误,令人敬仰,难怪女儿如此能干。
业余厨子 回复 悄悄话 还是上海的美食诱人.
注册很麻烦 回复 悄悄话 你还有你哥在那,很幸运了。你不知道已经延长到明年年底了,不还是不想相信。三十年前还是太年轻,离开时老妈说了一句不要到时回不来,我没当一回事,这谁能想到老妈的话成真。我原来每年都回去半年陪伴他们,可现在不知何时是头?老人的生命有限,等不得。
Dalidali 回复 悄悄话 好细腻的上海美食!
北方长大的我,1985年第一次去上海!住在“邯郸路某大学“招待所, 经历了人生几个“第一次”! 等退休后慢慢写吧! :)
yy56 回复 悄悄话 最看重凤尾河虾仁。

吃還得囘中國。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 道道精美,馋人。菲儿可以山寨啊。你在国内还有哥哥,表哥两家人照顾你父母,应该放心了。
yuntai 回复 悄悄话 赞!上海本帮菜做到极致的样子!那是“茶树菇”吧?
祝菲儿家的父亲们生意兴旺,事业发达!
XiaoPan_DE 回复 悄悄话 看到题目就迫不及待进来,馋得我不行,尤其鳝丝,多少年没吃过了!
波城冬日 回复 悄悄话 美贴,感人贴!
陶次瓦 回复 悄悄话 哈哈哈哈,以色列的哭死哭死。形象!
林向田 回复 悄悄话 有你哥哥,表哥照顾你父母,你也不用太担心。
晓青 回复 悄悄话 我是一个透心渣!猜不到啊!申请一个糊涂奖吧:)
晓青 回复 悄悄话 据说2023年也许可以让咱们回国。菲儿想家了,是啊,老爸老妈在家期盼呢女儿能回家看看呢。现在这种状况,别说不让回,让回也不能回,飞机上风险太大了,不让隔离也会担心带了病毒传染给老人。我暂时不会去看父母。
晓青 回复 悄悄话 我以为我的沙发呢:)
GoBucks! 回复 悄悄话 性价比都不大高啊。:)品种也没啥变化,也该换换花样了。有空去广州香港吃美食。米其林上榜的粤菜居多。:)
我胖我的 回复 悄悄话 了不得,出人命了,馋死的。喜欢鳝丝,河虾仁和海胆烧豆腐。
菲儿天地 回复 悄悄话 ——————不好意思,写错了,应该是“ 他一个个餐厅地带着我去品尝,石斑鱼和鱼翅我原来都是不太会吃的,跟着他学会了点不同的石斑鱼。。。”,抱歉!

回头一一回复大家,谢谢大家的留言和分享!:)
cowwoman 回复 悄悄话 款款都是米其林啊!
人参花 回复 悄悄话 那个拔丝的真漂亮,我会不忍心打碎开吃。认真看了每一张片片。嗯……。
大马哈鱼 回复 悄悄话 最后这一道菜是“雪山飞狐”?饿S!
牟山雁 回复 悄悄话 菲儿做什么都会做到最好。
fische 回复 悄悄话 道道都是艺术品,不忍心下筷啊。

新闻有说,中国有可能边境管控到2022年末,菲儿有个心理准备吧。
尤其开心USA 回复 悄悄话 早安,菲儿姐姐!思念与牵挂自无价,这照片也太漂亮了,和菲儿姐姐其他博文中的片片一样有水准呢~
麦姐 回复 悄悄话 菲儿晒的太高大上了。“真没想到隔洋相望竟然发生在如今不是战争的和平年代” +1。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 能吃到这种菜的人,太有口福了:)
心中之城 回复 悄悄话 对了!李阿姨完稿了。等会就贴上。在此感谢菲儿一路鼓励,支持。李阿姨走了,阿刚师傅来了。哈哈 :)
心中之城 回复 悄悄话 一大早就看到浓浓的亲情和美食。这才是茶餐厅应有的模样啊!吃的是菜,念的是思乡的情怀!太感同身受了。艾玛!忘说了,俺再圆宅里居然混了个官职,这是走上仕途的节奏啊!:)新周愉快!
diaoerlang 回复 悄悄话 感觉大师的父亲像以前单位里的老领导,不是老郭口中隐秘战线的那种老领导,是那种和蔼可亲访贫问苦见了你会问午饭吃了没有的那种老领导:)
杳果果 回复 悄悄话 美食也可以吃出艺术感来。艺术细胞无处不在地孕育出一道道可以真正享受的美味来。赞。
恩朵 回复 悄悄话 以前在我深深潜水的时候,有一个名博叫漂一一的,写了一篇文章就是冒着生命危险吃海豚很有趣。
恩朵 回复 悄悄话 我狠狠的做这个沙发早起的鸟。
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