Memorial Day长周末又出去走了走,高速公路上车不少,飞的人更多。由于现在一半美国的成年人已接种了疫苗,每日病毒感染人数是2020年3月25日以来最低的。根据TSA的数据上周五有将近200万人通过了机场安站, 预计本周末大约有600万人次将坐飞机飞行, 洛杉矶等机场都打破了2021年的每日旅客人数的记录。另据AAA报道,这个长周末预计将有超过3,700万超过50英里旅的人,与去年同期相比增长了60%。
对于许多美国人来说,这个长周末不仅标志着夏天的正式开始,更是疫情中第一次的派梯,聚会,可以不带口罩和亲朋好友见面,一起烧烤,去海边,看棒球和喝啤酒。有人形容说:“Memorial Day is going to be big; the Fourth of July is going to be crazy.”
不过因为疫情的影响,除了路上和墓地的旗帜,大多数地方都没有举行大型的纪念活动。
出去旅总是要在外面吃饭,最近实在是有些吃太多了。前段时间在加州,中餐没少吃,比我们这里的好吃多了,从夏威夷回来的晚上在硅谷机场附近住一晚,第二天早晨飞回来前领导还叫了Doordash送的早茶。
这麻球圆吗?献给大名鼎鼎,人见人爱,花见花开,美丽大气,幽默有才的圆导!:)
去了夏威夷后,又吃了一通味道不错的日本饭和泰国饭等。
不过印象最深的还是这顿。
那天在大岛玩,下了山中午准备好好找个日本餐馆吃一顿,用GPS在Yelp 找到了一个5星的,兴冲冲地赶去没想竟然像加州有的餐馆一样平时不开门,要到周末才开。就又找了一家附近4星半的韩国餐馆,到了那里才知道只外卖没堂吃,每次只让进一个人进去点餐。随便点了一个看着还不错的套餐,有鸡,三文鱼,有女儿吃的意面色拉和蔬菜色拉,价格也很不错,才40多美元。一会在车上看到LG拿了一个巨大的外卖袋出来,打开一看,额地妈呀,原来有二磅的炸鸡,一磅半的炸三文鱼,菜单上没发现是炸的呀,本以为三文鱼还是比较健康呢。一磅色拉,还送了三块甜点(绿茶,荔枝,原味的芝士蛋糕),天哪,开派梯也吃不完啊!虽然饿了,吃啥都香,老实说他们做的味道还是不错,甜点也不甜,可是三磅炸的东西吃下去是个什么概念啊?吃了1/3,剩下的带回了酒店,想着晚上再吃点吧,结果还是只吃完了色拉,其它的扔了,实在是有点浪费。
疫情后宅家吃太多的零食,YMCA又一直不能去,虽然每天尽量走一万步,但各种常规的锻炼课一直没上,再加上这次出去的海吃,艾玛,回来后体重一下就增加了三磅。自己的骨架比较小,多三磅就很扎眼了,决定减肥!
开始减少零食,尤其是糖和巧克力,原来只要头一痛,就开始吃巧克力,尽管是黑巧克力,但吃太多肯定也是不行的。疫情后逛街买衣服的花费减了不少,但食物的账单却噌噌噌地往上涨。每次去东方店最起码化,每个礼拜去除了买菜,主要就是拿中国的各种零食,再加上Costo 和美国店买的零食,真的是吃太多了。所以现在决定戒零食,一直到体重正常了再说,哈哈。
现在每天早晨起来喝半小杯白水,温的,不放任何东西,原来是喝加蜂蜜的柠檬水,反而感觉胃有点不舒服。
天热了,自己可以一大早吃苹果了,冬天的时候会觉得有点胃寒。早晨起来,不饿的话就像原来冬日介绍的吃一个苹果。饿的话,还是像原来一样吃燕麦,steel cut 听说更加健康,但是不太容易煮和消化,我一般就放一点点,起来先泡上,再混一点燕麦进去煮。里面加蓝莓,水果干和各种喜欢的坚果和女儿推荐的各种seeds。吃面包的话也买多籽黑面包。
每天多吃各种蔬菜,水果,豆制品。
网上介绍的海带,胡萝卜,黄瓜,柠檬,菠菜,蘑菇,樱桃,水,毛豆等夏日瘦身,低卡减肥消脂排毒健康食物也都不错。
旧金山唐人街的樱桃才2美元一磅。
晕菜尽量少吃,但要保证蛋白质。比如唐人街买的烧鸭,原来会一下子吃很多,现在吃几块就行了。东方店的牛腱也少买,吃起来也不大口大口的死吃了。减少红肉。
经常喝一点Kombucha, 对消化和肠蠕动特别好。我一般每次不喝太多,也不喝太冰的。
最后介绍最近吃的一些菜:
朋友种的豆角,清炒豆角
朋友种的空心菜
新鲜的菇,放一点点蒜片炒
朋友种的韭菜,炒豆腐干虾米
海米冬瓜,朋友种的冬瓜
油豆角,本来放肉丝的,现在干脆就放一点点肉糜,为了照顾想吃肉的领导
新鲜腐竹煨虾皮,这个菜是我的最爱,每次都可以吃很多,虾皮记得先在油里稍微煸炒一下,味道会更好一些,腐竹里面放一点点酒,可以去豆腥,鸡汤盖过小火煨,一会就可以吃了,盘子留着汤,不然腐竹容易干。
农贸市场有卖台湾人自己种出来的嫩笋,非常好吃,还帮你处理过了,没有涩味,买了好多,天天吃。
烧双笋
笋炒豆腐干
这个豆腐干很好吃,真的是软而且香,是有味道的,不用加盐,第一次买,推荐。
还做了上海的腌笃鲜,太美味了,油撇掉
毛豆,金针菇,豆腐虾,微辣,放了一点点豆瓣辣椒,照顾爱吃辣的他。
清炒豆苗,从夏威夷学的拌鱼豆腐,人家没放虾,我自创的,哈哈哈,我鱼豆腐,毛豆,虾都水里抄一下,放蚝油,还可以放一点点芥末酱,或是你喜欢的调料,很清爽的夏天冷菜。
这个小白菜鸡蛋虾米鸡汤也是百吃不厌,营养,好吃健康。其实我的饮食很简单,有这么一碗汤就好了,可是家里的另一位不太行。:)
一个半礼拜下来,3磅半还真给减掉了,太高兴了!
看自己在度假村早饭吃这么多,都不好意思再写了,这下可以介绍Marriot吃的早饭和Andaz吃的百肥了。:)
(待续)
放一下网上介绍的蔬菜的功用:
鲜黄瓜内含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。
番茄排毒美颜,它所含的茄红素能消除身体氧化的氧自由基,具有防衰老的功效。
胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及多种维生素、叶酸、钙质及食物纤维等,能达到提高新陈代谢降低体重的效果。
海带含有的碘有助于稳定体内的甲状腺激素,从而调节代谢率 ,加快你的身体燃烧脂肪。
菠菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,能加快燃脂和促进肠胃的蠕动。
蘑菇不仅含有非常低的卡路里,还含有高于所有植物的纤维素,有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。
最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖,还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物。
柠檬被认为是最能帮助身体平衡酸碱度的减肥食品,当体内的PH值保持在一个稳定的数字,也就意味着它能协助清除体内的毒素。
注:整个帖都是送给圆导的圆食,争取得个啥奖,美食欢迎渣霸一起共享,哈哈哈!:)
答应你的文回头就放,请多提意见!:)
https://www.youtube.com/watch?v=uZLORriZaiA
全民接种还是挺需要的。
确实有点不好消化,所以我放很少,并且要先泡一下,你再试试。
嗯,少吃零食,这就贴在电脑屏幕上:D
菲儿的小菜做得好精致,看着就清淡爽口,喜欢!
小菜做的真精致,每一样都喜欢,那盘油豆角就5根呀,吃的太秀气啦!
说到减肥,我前几天去家庭医生那里做了年检,被批评了,一年里长了四磅,宅家缺乏锻炼的缘故吧,明天去打第二针,两星期后就该出山锻炼了:),光靠少吃不解决问题:)
新周快乐!
这些素菜我都爱吃,又想和菲儿做邻居了。我夏天也是和苦茶的,无糖,比较健康。
苗条的菲儿减肥成功?哪来的肥?倒是圆,最近吃了太多的圆食,加上你今天的减肥小菜,成功增肥n磅,555。
在家上班忍不住吃零食,去年成功减掉的肥,今年全长回来了不说,还搭上新肥,名符其实圆滚滚~~
菲儿长周末快乐!
我也是觉得steel cut的燕麦每次吃了都堵得慌,看样子是不好消化的。
赶快搬过来吧,我天天给你做!:)
谢谢天婴,你的新文是城里难得的好文,非常诚恳,赞!
菲儿如此妙曼的身姿需要减肥吗?不必对自己要求太高哦:),我觉得你perfect!
跟着你们周游世界才叫没白活呢:)
这次回来一下长太多肉了,呵呵。现在基本正常不减了。:)
哈哈哈,是的呀,我们看呆了,后来领导说人家好像是说东西挺多的,但也没到有4,5磅的东西啊!
圆导咋还不来啊,长周末出去玩了吧,哈哈哈!:)