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风月堂,由日本移民 Seiichi Kito 于1903年在 LA 创立,如今已传到第三代。
有人说风月堂麻薯仅次于日本本土制造,比湾区的好太多了。
Cupertino 的 Mitsuwa Marketplace 有风月堂麻薯出售,去晚可能就卖完了。
如果真是这样,就不用一大早跑去 Santo Market 排队了。
…
Mitsuwa Marketplace in Cupertino
在 Mitsuwa Marketplace 最里面的角落,海鲜部旁边。
第一张桌子是寿司摊,第二张是面包摊, 风月堂麻薯就在第二张桌子上。
已经卖掉一半了。
风月堂麻薯($8.20) — 红豆沙,蚕豆沙
看起来软软糯糯的。
皮比 Santo 的草莓大福厚一点,放过夜也不觉得硬。
用了人造色素。
有些甜。