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周末与久未蒙面的长辈聚餐,选择到人少的西贡渔港,因为新开张的敦城顺丰铁定已经爆满。
大约中午12点到达餐馆,居然也坐满了人。 看来不止是我们家图清静。 亲戚说这里只是周末人多,平时只有一、两桌客人。
有位西贡的前员工,几星期前跳槽到生意火爆的敦城,今天却带着89岁的老母亲和几位晚辈回到昔日的老东家用餐。 她说那边太累,正考虑回来做。
…
西贡渔港,谈不上豪华、也不追赶时尚。 粤式菜色中规中矩,基本不会失手。
不知怎的,有两道菜迟迟未上。 亲戚催促了好几次,最后总算来了。 不知是否受到敦城的压力,有点应接不暇。
豉汁蒸凤爪
听说对皮肤有好处,我每次上茶楼都会点…
荷叶糯米鸡
凡是跟糯米有关的点心,甜的咸的我都喜欢…
烧卖,豉汁蒸排骨,豉汁蒸凤爪
烧卖是亲戚的选择,排骨是我的最爱…
豉汁蒸排骨,五香牛杂
亲戚特别喜欢五香牛杂,说自家做不出来。
素鹅
以前长辈自己做素鹅,当然是买来吃方便。 刚从冰箱里拿出来的,凉凉的,够味道。
菠萝咕噜肉
长辈的最爱…
煎萝卜糕
煎得香喷喷的,闻起来就香…