盈盈小筑

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
个人资料
盈_盈 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

古早味---马六甲隆发潮州粥

(2010-04-28 12:55:34) 下一个
这家靠近马六甲河的老字号,是我外公,到我爸爸几代下来都很爱光顾的粥店。这里的小菜不花俏,粥也是几十年如一日的清淡。我们爱的,就是店家的这份坚持和,传统。

跟大家分享,古色古香的,潮州粥。



主厨都是老师傅了,还是坚持亲自下手的。



装粥的瓦罐和八角碗很古朴。。



卤咸菜,超好吃



豆腐鸡蛋猪耳朵猪大肠等等卤料





这是我们要的



清粥一碗,也可以要白饭,淋上卤汁



香辣江鱼子和虾米




卤咸菜豆腐




咸鸭蛋



红烧马铃薯



干煎马鲛鱼



这个好象是炖猪脚,忘了



沾酱是辣椒酱和豆瓣酱



这样一顿要吃去20-30美元的,算是比较贵的了。。


[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.