黑椒乌东面

我们家隔壁住着两个美国人，刚开始的时候我有点怀疑两个大男人住在一起。。是不是那个那个呢。。嘻嘻。。

后来有一天我有一封信给寄到他们家了，其中一个把信送过来，我们交谈起来了，才解了我的疑惑，原来他们两个是高中同学，同名不同姓，其中一个买了房子，另外一个就搬过来向他租一间房，一起住。

最好笑的是，他们一个养了一只八岁的猫，另外一个养了一只八岁的狗。。。

两只小动物搬进来居然很和平相处，我不时还看见它们“亲亲嘴”！

那只猫比较高傲，狗狗就比较亲善，我每天出去跑步他会可怜兮兮地站在他们家的玻璃门前看着我远去。。。搞得我每次跑步都很内疚。。

话题扯远了。。前几天请了隔壁这两个美国邻居吃饭。

两个都夸下口海说“很能吃辣”。

结果我都还没有出杀手锏呢，只做了一个黑椒乌东面和一个稍微有点辣味的咕噜肉，两个大男孩就吃得满脸通红，连灌了两大水壶的冰水了。

我和老公看得真是面面相觑。。。

材料：

5-6粒鱼丸切片
7-8只虾去肠、
半根胡萝卜切片
半只洋葱切片
菇类一把
4-5片包菜切丝
乌东面一包
蒜蓉一茶匙

调味料：

1/2 茶匙现磨黑胡椒
1/2 杯鸡汤
麻油几滴
盐适量

首先把材料准备好。


乌东面打散，用凉水冲洗一下，锅里下油，爆香蒜蓉，半茶匙新鲜磨的黑胡椒，然后下鱼丸和虾炒。

然后倒入鸡汤半杯，一点点的蚝油，倒入乌东面翻炒。

然后把胡萝卜，洋葱，菇类还有包菜丝依次加入，加盐调味。起锅之前滴入几滴的麻油。就可以了。。



成品：



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真能干！