芋头饭

在韩国店买了几只槟榔芋，做了芋头饭。。晚餐就是它了

bacon 4-5片，切大约半寸大小，下锅子里煸出油，加入小葱（shallot切片）和虾米炒香之后加入切好的芋头炒。

处理芋头的时候要小心千万先别洗，削皮切块之后再洗,洗的时候带手套，不然手会很痒的。



白米两杯，淘好



锅里的芋头里下黑胡椒粉，和盐调味，盐可以多一点，喜欢用味精的现在可以加味精。然后倒入米，翻炒至水分差不多干



把材料全倒入电饭煲里



加足够的水（一般做白饭一样）通电做饭就可以了。



做好了，搅拌一下然后盖上盖子焖5分钟，不必通电



配上肉骨茶，或者一罐老火汤，加上蒜蓉辣椒，或者老干妈或者sambal

开吃