周末小聚-NJ

我来美国前老公都是到处去朋友家打游击。。吃百家饭。

刚刚过来家里设备也还不是很齐全。。 但是为了表达对朋友们的谢意，顺便大家见见面什么的。。 就小小的弄了一顿晚餐。。

因为第二天老公就要去北卡出差三个星期，我也跟着去玩。。 所以算是清理冰箱式的请客了。。呵呵。。

准备中。。



腌好的鸡肉。。



切好的萨拉。。



冻上一点啤酒。。



这个是下酒菜。。。peanut masala, 有洋葱，芫荽，黄瓜，朝天椒，番茄全部切碎，吃的时候拌上烘烤好的花生，一点盐还有柠檬汁。。



开始炒咖喱鸡。。



煮上米饭。。今天吃的是孜然米饭和 capsicum rice..





邻居去了农夫市场送了好多的蔬菜给我们。。干煸了。。做虎皮椒



烤好的香辣鸡腿。。这个一出炉就吃完了。。



家里厨具不够。。自己用 foil paper 做了一个小盒子，烤甜品面包布丁。。布丁来不及照片就吃完了。。所以没有照片。。



开吃了。。

沙拉


peanut masala



牛油玉米。。有点蒸老了。



虎皮椒西兰花



烤鸡



Capsicum rice



咖喱鸡



茄子酱 （Baigan Bharta)



葫芦巴叶煮扁豆。。



秀秀我们家的盐罐子和胡椒罐子。。惺惺相惜。。。