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如人饮水·冷暖自知 ——愿为闲人
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西堤牛排

(2007-01-31 12:41:59) 下一个

    台湾人开的王品台塑牛排,招牌是“Tasty”,按音译翻成“西堤”,吃牛排怎么和“堤”联系得起来,有点搞笑,但习惯成自然,大家异口同声“西堤”“西堤”的叫,没人见怪。

    “西堤”牛排按人头计价,双休日98元,平常日执优惠券(可上网打印)78元,属中档消费。女儿很想去品尝一下,那我说就去吧,却又答以后再说,想挑个特殊点的日子。英语中级口译口试考,第一次“挂”了,第二次在读日语放弃了,第三次“过”了,大喜,决定犒劳自己,吃西堤牛排去也。

    到淮海中路雪豹商场的三楼,沙发宽座,专制餐具,服务周到,环境静雅,已是不同于低档消费的一种享受。面包、前菜、果汁,人人配送一份,毋须挑选,而色拉、汤类、主菜、甜点、茶类,每样都有五、六种,需要点菜。第一次吃,看着Menu,有点不知所措。反正二人决不点相同的,这样可以多品尝一些。虽然不合西餐规矩,盘子里的食品互相拣来挟去的,但在国内,也没人看着,管它呢。

    不合西餐规矩的地方还有很多。坐有坐相,吃有吃相。左手执叉,右手拿刀,刀忌入口;面包手拿,汤向外舀,刀叉轻放;闭嘴吃食,低声说话,禁止喧闹;牛排要割一块吃一块,一块一口;吃食喝汤都忌发出咂叭声咕噜声;刀叉八字型搁盘边是表示继续用餐,收拢入盘成四点钟方向表示让服务员收盘。规矩多多,学一点是一点,以后有机会出国,也不至于太出洋相。只是舞刀弄叉的,终是不习惯。

    这种西式套餐,不分男女,一律8道,先上面包和烙蘑菇前菜,然后是色拉和果汁,接着是一大盆汤,对我们胃口不大的人来说,已到八分饱了,再来的是主菜厚厚的两块牛排,(也可点牛排配鱼排等其它的,但量都不少啊)最后上的是甜点和茶类,吃到撑肚。

    物有所值,就不算浪费。只是下次再有外出吃饭的打算,我们不会再去“西堤”。因为女儿说,她没去过的地方太多了,比如“红房子”西餐馆,比如日本寿司店,比如季诺意式餐厅……。别急别急,对正值青春年华的他们来说,这个世界很大,很精彩,人生道路上各种各样的机会多得很哪。                                                                                           

2006.06.29.

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