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咏赤肉梅笼
炎炎暑去果鲜期,
青瓤甘瓜安得思。
夏肤粗皴元极品,
珍稀赤肉夹馍喰。
喰,qi,一些地方现在也讲“期饭”,潇湘方言“掐饭”……
日本的泡沫经济时期北海道的夕张香瓜(甜瓜)一个(一玉)可卖到150万日元。普通百姓用于赠答的甜瓜也是8000至15000日元一玉。甜瓜对于日本人来说是奢侈品。因为栽培的难度大其稀少性决定了日本人将甜瓜看成垂涎欲滴、一年中难得有品尝几口机会的稀罕物品。夏天的收获季节生火腿包甜瓜是席上珍品绝肴。更有爱好者将白兰地注入甜瓜里慢慢细品以“品味人生”。
梅龙,melon,任何时侯都是名列高档食材的部类中阳春白雪的皎皎者。
日本蜜瓜按果肉颜色分为赤肉、青肉、白肉三类,其中赤肉蜜瓜普遍更甜。
Cucumis melo是葫芦科的黄瓜属植物,中文名为甜瓜,别名包括香瓜、哈密瓜、白兰瓜等。其果实通常为球形或长椭圆形,果肉颜色为白色、黄色或绿色,富含碳水化合物、柠檬酸、维生素等营养成分。
北海道赤肉蜜瓜:果肉呈橙红色,甜度高达15度以上,口感细腻多汁。其种植技术注重单果培育,每棵植株仅结一个果实,确保养分充足。
白瓤青肉“安底期”(安得思)梅笼,红瓤赤肉梅笼“优巴利”。