西兰花 甘蓝

那天开始烧虾时有电话，问我是否去很远的一个地方给一个小孩补习。
之前她们也曾因此联系过我，不过已经是一、两个星期前的事情了，所以我很惊讶她们办事的速度之慢。中介一直在说，我其实心里已经打定主意不去，可是她一直没给我机会插嘴，我只好就老老实实在这端听着，也不好意思打断更不好意思挂电话。锅里的虾米渐渐红了，又渐渐硬了，那小姐还是不得要领地说个不停，唉，可怜我的虾……
后来她终于推销完毕，问我是否可以答应，我看到锅里早已不成样子的虾肉心里已经憋闷了很久，于是前所未有地直截了当地拒绝了她。估计她也挺郁闷的——人的态度是可以时刻感受到的，即使是通过电话线，也还是可以觉察到我的不快吧。
又想到之前在网上买风扇时遇到的一女人，嘴皮狂利索。我才说了我能承受的最低价格，她就开始抱怨我定的价格太离谱了，然后劝说我如果便宜点她明天就过来我家直接拿走。我还没来得及发话，她继续和我磨，无数次反问我如果不卖在家里搁着也是搁着又何苦呢何必呢？我仍然没有让步的意思，于是她又现身说法说她买了不少没用的东西，堆积到储物柜都放不下了，言下之意是我如此倔强不通情理只会增加我储物柜的负担而无它益……
反正那通电话围绕着一个风扇价格问题大概讨论了至少十来分钟，不对，是她发表言论占用了绝大部分时间，我就是一个很好的听众而已。
我自认嘴还不算笨拙吧，但是面对这样一位能侃的女性，真是自叹不如——骑了快马加了鞭子都是赶不上。
也不算太坏，有时太强势就会让人觉得泼辣。我脾气不好，以前也挺想走强势路线，后来还是算了，一是没本事；二是不喜欢做恶人。就像这盆西兰花烧虾米，本来虾米应该是柔弱无骨的匍匐点缀在西兰花丛里才算完美，现在经过那样一闹，全都硬梆梆地针锋相对挺立在盘子中间，比西兰花的嚼劲还十足——这，无论美感还是口感都——太失败了！
西兰花烧虾米
 

甘蓝vs橄榄
这是家里第二次吃甘蓝，之前见到这种紫色的“包菜”觉得贵也不知是否好吃就没有买，那天遇到了卖得挺便宜的于是大胆买了一整个。猪头经常说我固执又保守，我承认有时确实如此，但是在尝试新鲜食物时我还是挺有革命精神的。不过革命的结果不尽人意，有些新鲜玩意比如牛蒡、佛手青瓜之类，吃了一次就再也不敢买了。
昨天切了一半的甘蓝，好吃得不得了，于是今天又如法炮制了一回。
甘蓝叶片质感很硬，太致密了不容易炒软，也不大出水分，味道很难渗入。我想了很久试着用橄榄菜和着炒，既可以调味又容易使它变软，没想到结果真如我想像的那样，甚至更好！再次证明我是个厨房天才哇咔咔^-^