幸福旅程

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广州 小食记(二)

(2007-06-13 10:12:09) 下一个
早茶 又一家            江南厨房
我们7点多就派阿爸去占位,上去的时候发现里面已经来了不少客人,周六大家都闲的缘故吧。我从来没有来过这家,据说口碑不错,价格相对便宜。一道一道上来吧!


杏仁木瓜糕  漂亮又好吃的甜点,看上去很赏心悦目!


绿茶桂花糕 同样赏心悦目(7月回国再次去了这里)



咸鸡粥    觉得一般了,不爱鸡肉,觉得腥味太重



韭菜煎饺  肥大!一个就饱了,很香


虾饺  广州早茶的杰出代表作!   超级好吃,我的最爱,爽滑鲜嫩美味!永远都是这几个字的评价



粉果  外面的皮晶莹透亮,馅儿是用马蹄、菇、韭菜等打碎拌成,清爽新鲜



上海小笼包  也出现在广州早点中,肉肉的又多汁,像灌汤包,皮儿薄更娇嫩



鼓汁凤爪  也是早茶招牌,必点项目 骨头酥软味道十足



牛仔骨 和凤爪地位相当,口感类似但各有千秋



萝卜糕 早茶代表作,但这家做得不怎样,卖相也一般



荷叶糯米鸡 必点项目,糯米里蒸鸡肉、香菇,裹着荷叶的清香,丝丝细腻滑嫩!

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