紫色玉米色拉(图)-平凡的东西给人惊喜 (图)

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那天在店里看到紫色的玉米，高兴极了。可惜玉米豆切下来在水里煮熟后，就失去了一些鲜艳（煮过玉米的水很好喝，不要倒掉浪费）。很喜欢平凡的东西给人一点点惊喜，比如紫色的玉米和紫色的土豆。

色拉汁是自己做的，已经很久不吃店里买的现成的了，而且家里人都比较喜欢很清爽的那种(橄榄油，苹果醋，蒜茸，新鲜磨的胡椒和大蒜味的mustard).夏天做一盘,看着清爽,吃起来也清爽。

色拉原料: 煮熟的紫玉米粒,黄瓜丁,金橘末,小粒的mozarrella, belgium endive 切小块,小水萝卜丁。