金维琦 2025-11-09 06:27:05
亚特兰大和它独树一帜的华人社区Atlanta — A Distinctive Southern City and Its Remarkable Chinese Community亚特兰大，曾因《飘》（Gone with the Wind）而成为美国东南方优雅田园生活的象征。它曾在南北战争的烈火中被化...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2025-11-09 17:18:52
我想一般上海人家都会烧红烧肉，但是想烧的好，的确是一件不容易的事。 下面是我昨天跟着真正的大厨学做的红烧肉，虽然还不够完美，但是味道的确不错。 我以前也发过我做的红烧肉 用红曲米烧的红烧肉 用老抽小火慢煮...
[ 阅读全文 ]金维琦 2025-11-10 09:08:32
下午茶菜单设计与灵感Afternoon Tea Menu & Inspirations讲座是在一凡餐厅的VIP房间里举办的。为了切合主题，我特意设计了一份强调“地域性”的下午茶菜单，每一道点心都代表着意大利一个或多个地区的风味与性格。这...
[ 阅读全文 ]澳洲紫薇 2025-11-10 23:09:35
最近买了新鲜的火龙果、燕菜精、果冻粉和椰奶等，决定做一款健康美味又漂亮的双色火龙果椰奶燕菜糕，这是马来西亚、新加坡一带的美食。食材：红色层：火龙果肉半个（约250克），椰奶（Coconut Milk）) 150毫升，清水300毫升，燕菜精2茶匙...
[ 阅读全文 ]【Menlo Park Farmers Market】Cafe Borrone 美式早午餐
恬芬妮 2025-11-09 16:40:48
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[ 阅读全文 ]澳洲紫薇 2025-11-10 00:53:54
一转眼老大40岁了，而且这是他当爸爸后的第一个生日。弟弟从伦敦回来不久，亲家很快就要出国，上周五（11月7日），他们请了大厨来家做正宗日式料理。家人们欢聚一堂，美食加上温馨融洽的气氛，让我们大家都度过了一个令人难忘的幸福美好的...
[ 阅读全文 ]【斯坦福赏秋】Sigona's Farmers Market in Palo Alto
恬芬妮 2025-11-10 11:19:21
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[ 阅读全文 ]外面的世界 2025-11-11 09:47:30
周末，又是坏天气。连着几天都没见太阳，窗外是湿漉漉的灰，空气里带着一点凉意。但我想，灰色的早晨，也该有一点甜。 早晨泡了一壶热茶，拿了一块小点心，又带上一瓶意大利栗子酸奶。坐上公交出门去购物，又环保，又锻炼身体...
[ 阅读全文 ]mamiya67 2025-11-12 16:19:10
中午来杭州的杭州酒家吃午餐，大厅里都是等位的人，拿号排队。 等了一个小时，下午二点才入座，最后的一桌客人，二点后就不让入新客人了。 坐下点菜 拍黄瓜 老味烤麸 东坡肉 宋嫂鱼羹 ...
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