梅干菜（又称“霉干菜”）蒸肉很好吃，无论南方还是北方的朋友，甚至海外的西人朋友都很喜爱，制作也很方便，把干菜和肉拌均匀，蒸熟了就成。但是有个问题：去哪里买干净的梅干菜？我们这里的华人食品店都有梅干菜...

     之前我有分享过空气炸锅羊排 https://youtu.be/9GJU4D_7Y8E的快手做法，很多朋友都说方便又好吃。 今天想再分享一个用铸铁锅煎牛排的版本——黄油煎羊排，带着浓郁的蒜香、迷迭香和一丝奶香味。...

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今天是周五，一周中最开心的一天，早上睁眼，窗外还是黑乎乎的，心里还默默期待着能出个太阳。工作了一个小时，天依旧阴沉沉的。不过想想也挺庆幸，上个周末阳光刚好，自己过了一个充实又快乐的周末。 上周出门去做大厨，...