辣椒的种类很多，根据辣度，香度都有不用排名。每个人都可以找到适合自己的一款辣椒品种。后院种菜辣椒是必不可少的。今年多伦多虫害多对瓜类影响很大，对茄科类蔬菜倒没什么影响。多晴天温度较高有利于辣椒的生长。今年种的辣椒收获多多。 这个辣椒很有意思，先朝上长老了尖就朝下了。很高产。和本地的香蕉辣椒外形有些相似 6颗收了近十磅 这种说[阅读全文]
分享也是一种幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事业，才是一个女人能拥有的最好的生活
博文
(2020-08-21 14:40:04)
辣椒的种类很多，根据辣度，香度都有不用排名。每个人都可以找到适合自己的一款辣椒品种。后院种菜辣椒是必不可少的。今年多伦多虫害多对瓜类影响很大，对茄科类蔬菜倒没什么影响。多晴天温度较高有利于辣椒的生长。今年种的辣椒收获多多。 这个辣椒很有意思，先朝上长老了尖就朝下了。很高产。和本地的香蕉辣椒外形有些相似 6颗收了近十磅 这种说[阅读全文]
(2020-08-17 12:05:40)
苦瓜是夏季人们常常食用的蔬菜，有着清热解毒的功效。菜友们一般都会在后院种几棵。苦瓜的品种很多，口感差别很大。我今年种了两个品种。群友给的种子，外形一个长，一个胖。 苦瓜的原产地在亚洲热带地区。多伦多很难买到中国品种的苦瓜。当年苦瓜的发芽率高。陈年的低很多。去年曾在淘宝买过一袋种子，很难出芽。差点耽误了育苗时间，还好朋友援助了[阅读全文]
(2020-08-11 21:39:57)
2020年庚子年。民间一直流传着庚子预言、庚子之灾、庚子大坎的故事。年初的新冠肺炎造成的全球大流行，堪比一场世界大战，没人知道会以什么方式结束。疫情也全面改变我们的生活方式。从来不让WFH的公司三月中通知可以WFH。挺高兴工作种菜两不误了，正值春耕时分可以有更多的时间照看后院的蔬菜。 最初一段时间手上有个大项目虽然工作有些忙但还是挤出时间育苗晒[阅读全文]
(2020-08-06 12:20:27)
电影《芳华》里，萧穗子吃西红柿的镜头圈粉无数，饭盒里的那两个西红柿，看起来就很好吃，让人怀念起小时候西红柿的味道。有人说：“那是七十年代的西红柿，现在已经没有了。”确实现在的西红柿个个又大又圆红彤彤，可吃到嘴里，就是少了一股“西红柿的味道”。 记忆中的西红柿酸甜可口，软软沙沙，是很多人记忆中夏天完美的解渴水果。经常和小伙[阅读全文]
(2020-08-01 21:25:34)
瓠子在江城武汉是一道很常见的家常菜。瓠子清热解毒，里面富含多种维生素含水量大，多吃瓠子能够润肺消渴，对于经常上火，肺部燥热的人来说，瓠子有很好的滋补作用，武汉素有火炉之称，夏天常常40度的高温出汗较多，武汉人喜欢用应季的冬瓜，丝瓜，瓠子打个蛋汤以解夏日的炎热。 年初群友给了一些种子。知道瓠子高产占地大，后院没地种，本着有条件要上，没[阅读全文]
(2020-07-29 11:58:54)
油炸蚕豆是小时后过年家里必做的小吃。那时平常很少吃有炸的，只有在过年时开个荤，尽情的吃些翻饺，撒子等。油炸蚕豆吃起来酥脆可口，非常解谗。每当看见蚕豆总会想起一家人一起把泡好的蚕豆用剪刀剪个口子的情景。有一种亲切感，那是留在记忆深处一种对家的眷念。 蚕豆在加拿大也是很常见的一种豆类，种子在很多苗圃都能买到。英文叫broadbean。蚕豆具有较强[阅读全文]
(2020-07-22 11:10:07)
在绵绵不息的历史长河中，炎黄子孙植五谷，饲六畜，农桑并举，耕织结合，创造了天地人和的农耕文化。无论走到哪里，因地制宜种点小菜已深深地刻在中国人的血液中。春种秋收、夏忙冬藏，不遗余力地滋养开发脚下的沃土，就成了中国人鲜明的属性、自然的本能。对中国人来说，种菜是一种生存需求，也是一种精神情结。陶渊明辞官归隐去种菜，诸葛亮隐居南阳耕田种[阅读全文]
(2020-07-17 10:16:39)
苦瓜原产于印度的一种喜温耐热的蔬菜属于葫芦科。苦瓜虽带苦味但可明目清心，清热消暑不仅是夏季佳蔬又是一味良药而受大家喜爱。它还是一种观赏植物，花开时有一种别样的清香。夏天的清晨站在苦瓜架下，顿时觉得神清气爽. 苦瓜相对来说是一种比较好种的蔬菜，结果期长，只要管理得当可以一直从7月收获到九月底。 多伦多夏季短苦瓜还没结果天就冷了，所以要[阅读全文]
(2020-07-13 13:32:26)
现代人生活节奏快压力大，在丰衣足食的前提下对健康饮食有了更高的要求。小麦汁神奇功效引起了人们的关注。在我国或古希腊和古罗马时代,人们认识到小麦草的价值,用它治病或祭神。 《本草纲目》这样记载："麦苗，气味辛，寒，无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。并捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。作韭食、甚益颜色。&q[阅读全文]
(2020-07-09 12:29:18)
疫情大家宅在家里的时间多了，很多人加入了种菜的行列。今年虫害特别厉害。具有防虫害效果的环保素酵被更多的人提及走进了大家的视野。我是从2018年开始使用环保素酵跟大家分享下环保素酵在种植方面的心得。 环保酵素是来自泰国的一位名叫Rosukon的研究人员2006年利用食物废物特殊的理化性质和丰富的营养成分开发的一种使用废弃蔬菜，水果或其果皮，糖和水等经厌[阅读全文]
