博文
(2023-11-07 10:08:23)
从亚洲孩子生活来说，加州不错
我对比过。
我现在这个地方都是一代大陆移民。他们家长不在美国。
加州很多是从小在美国长大的。而且甚至四五代都有。从一个生活舒适角度确实不错。
而且亚洲人多了，真的就不用看人家眼色。非常随便。
但是内在阶层圈子分的也特别厉害。
每个人的EGO都不小。除了新华人，很多其它种族都非常拼。拼的背后也是没有安[阅读全文]
(2023-11-07 10:07:02)
聊聊近年有几件要感恩的事情。
（一）出两次车祸，人却安全
我近年出了两次车祸都还活着
都是别人撞的我。
第一次是在高速上，后面有个人睡着了，还踩着油门飞速开过来。
我车也是要离开他，但是觉得好像无法控制方向盘。我的车是横跨高速公路的LANES，一直滑到了GUARDRAIL，我以为要撞上了，结果虽然车的门和轴撞了，我本人没事儿。但是车已经完全报[阅读全文]
我车也是要离开他，但是觉得好像无法控制方向盘。我的车是横跨高速公路的LANES，一直滑到了GUARDRAIL，我以为要撞上了，结果虽然车的门和轴撞了，我本人没事儿。但是车已经完全报[阅读全文]
(2023-11-07 10:06:44)
【小时候】回忆北京小吃与荣宝斋
北京很多京味风物特别宰人，瞎要钱。而且很多小吃餐饮都是外地人开的。
我啊出国的时候没记得有稻香村。我回去的不频繁。吃稻香村点心第一次是2003年。当时也觉得国内点心包装竟然如此精致。
有人提起萨其玛，沙其玛就是萨其玛。不一样的书面写法。一个是工业品牌，一个是民间的手工产物。这有点像美国的ricecrispy。[阅读全文]
(2023-11-07 10:06:35)
我住那边不少日本家庭，像华人这样全家移民，同学里很多日本二代。
而且每天看日本电视剧。那边有日本的电视台。广告也是日本的。当年日本的电视剧每天都看。而且有英文字幕。
比如说青鸟，丰臣秀吉。我们这边可以接触很多日本移民带过来的东西。
而且有不少的日本的超级市场。规模还不小
日本人的娃娃也不少。我看纪念册上很多日本姓氏。我周围也不[阅读全文]
(2023-11-07 10:05:43)
给在日本的朋友们一些美国日本人历史回顾的资料
这次我回了加州，特地看了看这边的日本居民区。 我都不知道硅谷附近还有个日本城。
我去了一个日裔美国人的住宅区。以前我居住加州17年都不知道这里附近有个日本城。 全美国有三个日本人聚集的城市和所谓的“日本城”。一个在硅谷附近的SANJOSE，一个在旧金山，一个在西亚图。 发现可能他们已[阅读全文]
这次我回了加州，特地看了看这边的日本居民区。 我都不知道硅谷附近还有个日本城。
我去了一个日裔美国人的住宅区。以前我居住加州17年都不知道这里附近有个日本城。 全美国有三个日本人聚集的城市和所谓的“日本城”。一个在硅谷附近的SANJOSE，一个在旧金山，一个在西亚图。 发现可能他们已[阅读全文]
(2023-11-07 10:05:10)
随笔：重返加州旅行之吃喝方便的北加州 住在加州的亚洲人根本就不惦记回大陆。吃喝非常方便。 要中餐有中餐，要日餐有日餐。我爸就住在韩国城。Koreanbbq开在家门口。然后一堆一堆的吃喝的plazas. 光这个就方便多了。 以前一个人过都挺好。根本不惦记回中国。因为吃的上什么都有。 很多plazas感觉像个小台湾。其实台湾人就是挺会享受的。也是富[阅读全文]
(2023-11-07 10:04:32)
脑动大开之生意经：其实有时候很想开一个连锁店。
老有人找我帮忙作一些和国风有关系的事情。有给钱的，也有我自愿的。
有个主意：
有时候觉得开个食品店也不错。那种大型的点心连锁。
最近一个朋友又找我去教做国内的点心。 其实刚才我跟凤舞说了，美国没有什么北京点心，这边都是老广。 其实咱弄个老北京的产品连锁好像也不错。 [阅读全文]
老有人找我帮忙作一些和国风有关系的事情。有给钱的，也有我自愿的。
有个主意：
有时候觉得开个食品店也不错。那种大型的点心连锁。
最近一个朋友又找我去教做国内的点心。 其实刚才我跟凤舞说了，美国没有什么北京点心，这边都是老广。 其实咱弄个老北京的产品连锁好像也不错。 [阅读全文]
(2023-11-07 10:01:45)
犹太人之感伤
有一个以前的同学，犹太人让我感到难过和伤感。
以前一起上高中的时候，真的没觉得他多有犹太人特质的表露。外貌大概和那种金发碧眼的白人不一样。而且名字不是美国那种常见的名字。
当年班上有三个犹太人。没有想到犹太人的比例这么高。在加州这种地方犹太人还这么多。
这个犹太人我觉得非常开放，和女孩子关系特别像闺蜜。而且很随便[阅读全文]
(2023-11-07 10:01:22)
从韩国人也特别热中奢侈品想到北加州气氛
加州有很多富有的韩国移民，大陆新移民也多了。 这些地方的人都特别喜欢这个。 韩国人非常在乎面子。倒反而日本人和各个阶层都打成一片。可能日本比起韩国还属于老钱。越来越欧美化，比较接触底层人。 而韩国还有点从农业社会进入新型小康。日本带点老牌帝国的感觉。虽然比起欧洲还是小弟。 我在搬家去加[阅读全文]
加州有很多富有的韩国移民，大陆新移民也多了。 这些地方的人都特别喜欢这个。 韩国人非常在乎面子。倒反而日本人和各个阶层都打成一片。可能日本比起韩国还属于老钱。越来越欧美化，比较接触底层人。 而韩国还有点从农业社会进入新型小康。日本带点老牌帝国的感觉。虽然比起欧洲还是小弟。 我在搬家去加[阅读全文]
(2023-11-07 07:01:54)
我教美国人作月饼
我们这边没有什么中国餐厅，但是我教美国人作月饼 他们都学会了很多。成功的掌握了从和面，做陷，包月饼，一直到压模子。传统的技艺都教给了他们。 而且都成果很不错。
这种类似国外的烘培。有些TERMS还是他们教我的呢。
我给他们介绍历史，背景，习俗。 他们都很好奇。而且有几个是华人后代。都很认真的学着。 我虽[阅读全文]
我们这边没有什么中国餐厅，但是我教美国人作月饼 他们都学会了很多。成功的掌握了从和面，做陷，包月饼，一直到压模子。传统的技艺都教给了他们。 而且都成果很不错。
这种类似国外的烘培。有些TERMS还是他们教我的呢。
我给他们介绍历史，背景，习俗。 他们都很好奇。而且有几个是华人后代。都很认真的学着。 我虽[阅读全文]
