个人资料
烹小闲
烹小闲 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
博文
京葱爆羊肉、枸杞红枣小米粥
(2023-03-04 19:46:57)

洋葱和山东大葱葱白，涮羊肉剩的肉片，不放油，铁锅里生煸，出的水蒸发，肉里油出来，下二葱，葱炒香，关火，下香菜段。[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
素蒸饺
(2023-03-04 19:45:43)

西葫芦、鸡蛋、山东大葱、胡萝卜丝、香油。 西葫芦擦丝以后，放盐，攥水，然后就不用再另外加盐了。 烫面，延展性更好，多包馅进去。 [阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
清朝馄饨
(2023-03-04 19:45:04)

清朝馄饨，我看5哈（一档综艺），里面闪现了一帧画面，让我捕捉到了，是龙游这个地方的特色小吃。 https://m.sohu.com/n/459722086/ 擀皮这样，像小吃店师傅那样压，不过我还是压不了那么薄。 不够薄。 看介绍底料里放猪油，正好前两天我用五花肉肥的部分炼了一点猪油，做八宝饭用了一点。 每碗用筷子挑黄豆大一点猪油就可以了，我这是煮馄饨[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
木耳炒矮脚白菜、葱花炒鸡蛋、爆腌黄瓜
(2023-03-04 19:43:54)

[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
儿时冬瓜
(2023-03-04 12:39:09)

https://mp.weixin.qq.com/s/PwHsLUHmbqhfj5HSv7Sdag看到个冬瓜菜贴，里面的儿时冬瓜想吃。葱花，豆豉，剁椒，炒冬瓜，加点剩肉末和粉丝咕嘟，这个冬瓜皮不硬，就没削皮。[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
米酒蛋花
(2023-03-04 12:37:39)

觉得冷，烧了小锅开水，一个鸡蛋，两勺米酒，暖了三个胃。[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
鸡蛋羹
(2023-03-04 12:28:49)

我喜欢三合油的，酱油、醋、香油、加一粉，白胡椒粉，从小的口味。 [阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
炒米饭、烤红薯、捞汁蒸茄子
(2023-03-03 21:52:02)

茄子是蒸的，汁是用葱末、姜米、蒜粒，油锅爆香，正好有泡糖醋蒜的醋汁，如果没有的话，就用香醋加糖。 醋汁烧开浇到茄子上，要泡1，2个小时，不然不入味。 买traderjoe'sJapanesesweetpotato，挑选顺溜的，长的，粗细中不溜的。 375度，roast1:45，一小时45分钟。空炸小烤箱，一次可以烤这样的六个（还有两个没拿出来）。 最后30分钟，戴上厨房的厚手套[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
电饭煲羊肉饭、芹菜炖粉丝、黄瓜片豌豆蛋花汤
(2023-03-03 18:34:53)

不用炒菜油，干煸羊油粒，炒。 放电饭煲，葡萄干先不放。 出锅加葡萄干。 今天水多了一点，做好就开锅了，湿气大了。 [阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
苹果
(2023-03-03 17:06:44)

[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
[<<]
[上一页]
[241]
[242]
[243]
[244]
[245]
[下一页]
[>>]
[首页]
[尾页]