微波炉花生米之低盐黄飞鸿花生

买了一包去皮花生，做宫保鸡丁用。

周末看综艺，没零食吃了，突然想起来可以做个微波炉花生米。

找一个不太喜欢的厚盘子，或者破边的盘子，放一点盐，干辣椒剪碎，花椒，加水沫过花生。

微波炉，sensor cooking，reheat档，等自动停。

拿出来控水，继续重复reheat。大概2-3遍，每次用筷子拨拢拨拢。

大部分焦黄就可以了。

刚拿出来不脆，放凉就脆了。如果感觉不脆，就是reheat那步没到位。

这样做没有买的黄飞鸿那么入味，但是自己做的没有味精。也比较快手，想吃马上就做了。