菲菲的家

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跟大家分享一道用黄桃做的好吃的甜点,做法简单,趁热吃,加上冰淇淋真是好吃的不得了。 Ingredient: 1bottleofSlicedPeaches(1.5LB)-1瓶1.5磅的黄桃片罐头 6TBSPbutter-6大勺黄油 Batter: 1cupall-purposeflour-1杯中筋面粉 2tspbakingpowder-2小勺泡打粉 1/4cupsugar-1/4杯白糖 1eggyolk-1个鸡蛋黄 1/4tspsalt-1/4小勺盐 1/2+1/8cupmilk-1/2+1/8杯牛奶 ------- ...[阅读全文]
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黄金卷做火锅时容易散开成片,怎么办?黄金卷还能怎么吃?今天我们跟大家分享一道非常好吃的黄金肉卷粉丝豆腐煲。做法简单,味道鲜美,热乎乎的,冬天的又一选择。 Ingredient: 200gmincedprok-猪肉碎200克 6SoybeanRoll-6根黄金卷 2SilkNoodles-2把粉丝 2SlicesNapaCabbage-2片大白菜 1BoxofMediumFirmTofu-1盒中等硬度的豆腐 2SlicedGinger-生姜2块 1GreenOnion-葱1[阅读全文]
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今天我们跟大家分享一道非常好吃的葱爆龙虾尾。做法简单,鲜滑爽口,味道鲜美。 Ingredient: 526gLobsterTail-龙虾尾526克 2piecesofginger-生姜2块 1GreenOnion-葱1根 Seasoning: 1tbspcookingwine---1大勺料酒 1/8tspWhitepepperpowder---1/8小勺 白胡椒粉1/2tspsalt---1/2小勺盐 龙虾的另一个做法:香辣龙虾,让你吃了还想吃 [阅读全文]
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锅包肉是一道起源于哈尔滨的东北菜。以猪肉为主,成菜后,外焦里嫩,色泽金黄,口味酸甜。 Ingredient: 1块450g猪里脊肉-1PorkTenderloin450g 一点生姜-AlittleGinger 一点胡萝卜-AlittleCarrot 一小段葱白-Asmallpiecewhiteonion Marinade: 2大勺料酒-2tbspCookWine 1大勺生抽酱油-1tbspLightSoySauce 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspGrandWhitePepper 1/2小勺盐-1/2tspSalt Sa...[阅读全文]
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萝卜粑是九江的民间小吃,外皮用米粉和糯米粉做的,里面包有调味鲜香的萝卜和肉做馅芯,吃起来香辣可口,冬天寒冷的季节,吃几口刚出锅的萝卜粑,顿时觉得热乎乎的。 Ingredient: 300gRiceFlour-粘米粉300克 75gsweetriceflour-糯米粉75克 1cupboilingwater-开水1杯 Filling: 250gGroundPork-猪肉末250克 750gRadish-白萝卜750克 1tbspCookWine-料酒1tbsp 1/2tbspLightSoy...[阅读全文]
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在感恩节时丫头就想吃烤鸭了,早早就定下了今年的圣诞节吃烤鸭。今天和大家分享一下自制烤鸭胸,烤鸭饼和甜面酱的调制。 Ingredients: 1.鸭胸 6duckbreastswithskinon-6片带皮的鸭胸肉 1TBSPMaltoseSyrup-1大勺麦芽糖浆 4-6TBSPwater-4-6大勺水(没过锅底即可) 麦芽糖浆和水的比例是1:4-6 2.烤鸭饼皮(20张) 400gall-purposeflour-400克中筋面粉 3gsalt-3克[阅读全文]
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寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋疙瘩汤,简直是太舒服了。疙瘩汤的做法有很多,今天就来看看我们的简单、无油又好吃的做法吧。 Ingredients:(2serves) 2tomatoes-2个西红柿 1cupall-purposeflour-1杯中筋面粉 1pieceginger-1块生姜 1greenonion-1根青葱 1egg-1个鸡蛋 1box1poundofChickenbroth-1盒1磅的鸡汤 Seasonings: 1/8tspwhitepepperpowder-白胡椒粉1/...[阅读全文]
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今天和大家分享用自制的韩国泡菜和龙利鱼做的水煮鱼片,清脆的韩国泡菜,肉质滑嫩的鱼片,搭配起来味道好极了,热呼呼的,爽口开胃又健康。 Ingredients: 1cupKimchi-1杯韩国泡菜 2fishfillets-2条鱼片 1pieceginger-1块生姜 3clovesofgarlic-3瓣大蒜 1greenonion-1根青葱 Sichuanredpeppercorn-红花椒 Sichuangreenpeppercorn-青花椒 afewdryredpepper-几...[阅读全文]
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今天和大家分享用芹菜和牛肉做的蛋炒饭,配上一点洋葱、胡萝卜,味道好极了,营养又健康。 Ingredients: 1/2cupGroundbeef-1/2杯牛肉末 1celery-1根芹菜 1carrot-1根胡萝卜 1/4onion-1/4个洋葱 1cuprice-1杯米饭 2eggs-2个鸡蛋 1greenonion-1根青葱 Marinade: 1tspcookingwine-料酒1小勺 1tspLightSoySauce-生抽1小勺 1/8tsp13SpicesPowdermeatseasoning-十三香1/8小勺 1/...[阅读全文]
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今天和大家分享一道简单易做、又非常好吃又下饭的酱烧肉末炒三丁。肉末的焦香,黄豆酱和甜面酱调和的酱香,使得这道菜别具一格,营养丰富,非常下饭。特意推荐给大家。 Ingredient: 1磅猪肉末-1lbgroundpork 1个大土豆-1bigpotato 1根胡萝卜-1carrot 1根黄瓜-1cucumber 1根青葱-1piecesofscallion 2个红小米椒-2redchilipepper 1瓣大蒜-1cloveofgarlic 1块生姜-1pieceginger Sea[阅读全文]
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