在做过一次西餐的派后，知道那一层层酥酥的面皮都是黄油堆出来的，从此就对酥皮的东东敬而远之，包括可颂（croissant）。后来看见博友尘凡无忧的玫瑰饼配方，她用植物油替代黄油，这让我重拾兴趣。但我没有她做馅的玫瑰膏，就因地制宜，第一次做用的是黄油面粉拌芝麻，很成功，大得教练欢心。暑假水儿回来了，他对芝麻和花生过敏，正好看见冰箱里有芝士（cheese）[阅读全文]
混迹花草中的灰蘑菇
键盘上的生活点滴 - 用心生活，用脑子工作。
博文
(2024-09-20 07:02:03)
在做过一次西餐的派后，知道那一层层酥酥的面皮都是黄油堆出来的，从此就对酥皮的东东敬而远之，包括可颂（croissant）。后来看见博友尘凡无忧的玫瑰饼配方，她用植物油替代黄油，这让我重拾兴趣。但我没有她做馅的玫瑰膏，就因地制宜，第一次做用的是黄油面粉拌芝麻，很成功，大得教练欢心。暑假水儿回来了，他对芝麻和花生过敏，正好看见冰箱里有芝士（cheese）[阅读全文]
(2024-09-13 06:25:51)
教练8月份去瑞典出差，我和水儿随行去休两天假：一大早飞哥本哈根，在那转一天，再开车去瑞典。我上一篇，“奢华的一昼夜,豪车与星光交相辉映”，先写了“奇遇”，借用我粉的旅游达人la-vie博主的精妙表达，那是感叹号。这一篇，逗号，记录一下喜欢的景色。 哥本哈根一日游 我在2023年春天去过哥本哈根，也写了一篇游记，想找一些信息，却发现写得[阅读全文]
(2024-08-30 06:37:21)
《长相思》都出第二季了，偏偏城里两个活跃的剧评博主（晓青和花似鹿葱）和涉猎广泛又高产的菲儿天地都不看仙侠剧，云霞姐姐和晓青在‘爱的星空’坛热热闹闹聊‘我心目中的好演员’，却不是好剧。多可惜，这么好看的剧没有剧评。我知道同道中人有水沫和黑贝王妃，可这两位最近都深居简出。没办法，为了对得起我追过的剧，咱赶着鸭子上架也得记录一[阅读全文]
(2024-08-15 05:48:44)
奢华的一昼夜,豪车与星光交相辉映 前言：8月上旬我家教练要去瑞典开个会，我和水儿跟着去玩。路过丹麦（哥本哈根）到瑞典，哥本哈根的亮点和瑞典南边的几个小镇都非常值得记录，但我迫不及待要首先写下来的是周一那奢华的一昼夜，于是就三天的出游，我难得的要写两篇博文了。 科尼赛克(KoenigseggHypercar) 一直期盼着有机会去参观一下位于瑞典南部小镇Angelholm的[阅读全文]
(2024-08-09 08:24:03)
今年夏天不打算出远门，想着在英国境内休几天假，念着老大山儿最近都没时间回来看我们，就二合一，去山儿家附近度假。以前圣诞节和长周末去都是住山儿家：他们小两口住一个三个卧室的独栋屋，也还住得下。可这回我和教练还有水儿计划来计划去，只有周日到周三适合所有人。因为山儿俩人周一到周三都要上班，我因此决定不住他们家，就近定个酒店。 家里老人知[阅读全文]
(2024-08-02 05:35:44)
前言：“神秘博士”（DoctorWho）是由英国广播公司（BBC）制作的经典科幻电视剧，首播于1963年。更多关于这部剧的简介，请参阅第一篇剧评的前言：‘WhoFans’俱乐部。这个剧评是我和水儿的小园地–只有两个成员的俱乐部。英文是水儿写的，我用AI翻译成中文，稍加修饰。放在括号里的斜体字，是我的插入语剧评和中文版才有的“剧情简介”。 欢迎友[阅读全文]
(2024-07-12 05:35:38)
序言：一直很羡慕网友们有固定的博客栏目，像淡然的“每月琐碎”，亮妈的“每周一新”美食，晓青的“周末随笔”，菲儿的“财经“系列文、、、我也希望有一个：相对定期的、可以提供一个里程碑式的自省的机会，可以停下来回头审视自己走过的路、安静的听自己的心声。我发现前一阵子写的‘写博三周年‘就很有帮助，让我更清楚我码字[阅读全文]
(2024-07-05 04:12:57)
前言：“神秘博士”（DoctorWho）是由英国广播公司（BBC）制作的经典科幻电视剧，首次播出于1963年。该剧讲述一位名为“博士”（theDoctor）的神秘时空旅行者，他可以再生，每次再生会变成不同的形象（因此有不同的扮演者）。博士与他的同伴们驾驶着TARDIS穿越时空，解决各种奇异事件，智斗外星怪兽，也演绎各种情感。水儿从上幼儿园就迷这部剧，每集必看，每[阅读全文]
(2024-06-28 05:52:13)
山儿这两年很热衷于他自创的一个职业教育平台，我没太在意：只要没有重要到让他放弃医生的职业，那就只是玩玩而已。今年早些时候他打电话很兴奋的说他进剑桥了：原来是剑桥大学的一个创业孵化器项目选中了他的平台，所以他可以参加商业培训、享受免费咨询和参与剑桥组织的和投资人的互动活动。这时候了解的多一些了，原来他们有三个创始人，两个医生、一个软[阅读全文]
(2024-06-18 05:02:15)
毒品、性与艺术-完整体验阿姆斯特丹 许多人也许会谈毒/性而色变，但对阿姆斯特丹的体验来说，毒品、性和艺术珍藏，缺了哪一样都不完整。上一篇“赤裸的毒品和色情，自由的阿姆斯特丹”，只来得及展示老教堂、花市和国立博物馆花园，离题目还太远。原本打算第二篇写博物馆，第三篇写毒品和性文化，但估计如此写的话，最后一篇只怕是遥遥无期，所以我就干[阅读全文]
