白糖糯米糕用最天然食材做的各种糕点是我们小时候吃的最多的“零食”，没有什么添加剂，味道纯真。这款白糖糯米糕，做法简单，时不时做一次，吃的是味道，怀念的是那份乡愁！ 食材 250g糯米粉65g粘米粉15g白砂糖250g开水15g色拉油 做法很简单基本没啥需要注意的，按着步骤来就好！ 谢谢您的支持，如果喜欢还请支持我的频道！给我点赞关注或者转[阅读全文]
QGKitchen秋季厨房
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博文
(2022-02-26 08:28:27)
白糖糯米糕用最天然食材做的各种糕点是我们小时候吃的最多的“零食”，没有什么添加剂，味道纯真。这款白糖糯米糕，做法简单，时不时做一次，吃的是味道，怀念的是那份乡愁！ 食材 250g糯米粉65g粘米粉15g白砂糖250g开水15g色拉油 做法很简单基本没啥需要注意的，按着步骤来就好！ 谢谢您的支持，如果喜欢还请支持我的频道！给我点赞关注或者转[阅读全文]
(2022-02-23 06:11:25)
芝士培根洋葱圈酥脆的洋葱圈，夹着培根和奶酪，大大的看着像个Donut小孩子都很喜欢！ ?食材：3个洋葱3个鸡蛋250g马苏里拉奶酪150g中筋面粉250g面包糠2.5g(1tsp)甜椒粉（选用）3~5slices培根（选用） 虽然是简单的炸洋葱圈但是简单的小技巧还是需要的，这样洋葱圈看着和甜甜圈一样大！！所以视频中的小技巧可以尝试一下哦！
谢谢您的观看，如果喜[阅读全文]
(2022-02-19 07:23:39)
人们常说最简单的食材往往成就最朴实的美味,这句话用来形容今天做的这款米糕,真的是太合适不过了!这可能是你吃过最软糯最松软的大米糕了,也是我做youtube以来，调整次数最多的方子！材料虽然简单，但是比例与发酵方式的不同，出来口感还真的很不一样，幕后各种折腾花絮还没编辑好。 我心目中的大米糕，应该是松软当中带一点Q弹筋道，米香浓郁，软糯香甜而且纯正[阅读全文]
(2022-02-16 05:28:52)
我又来安利一个超级好吃的玩意！！外面酥酥的，里面软软的有嚼劲，带上南瓜香味和细腻的南瓜麻薯，简直不能太好吃！整个制作过程10分钟左右，材料简单。想要做出个个膨胀好，又空心不凹陷的麻薯包，我已给您总结了3个最重要的细节，还特意做了失败成功对比试验，给大家更直观的对比。爱吃麻薯的朋友们一定要试试它！真的太好吃啦！ 南瓜麻薯包原材料：（~12[阅读全文]
(2022-02-12 05:15:24)
今天和大家分享一下，如何简单!!!少洗碗!!!少用裱花袋!!这些额外的工具，只需两个打蛋盆来做一个漂亮的双色斑马纹蛋糕卷，用可可蛋糕糊和原味的混合后，就能出现很逼真的不规则纹路，又松软又好看，每次出来的纹路都会不一样。如果你是新手，请不要跳过哦，因为里面我包括了一系列的细节。 食材5pcs鸡蛋50g(3.25汤匙)牛奶55g(3.7汤匙)色拉油55g(0.5杯)低筋面粉10g(1.3[阅读全文]
(2022-02-09 05:30:56)
马拉盏是传统的广式早茶点心，应该起源于新加坡马拉西亚，后传入香港、广东一带。马拉盏口感非常松软，蛋香奶香味浓郁，口感松软，绝对老少皆宜。搅一搅就好，不需要烤箱，不需要打发鸡蛋，常见原料，新手零失败！
材料：(6个马拉盏）
2pcs鸡蛋（90g蛋液净重)
50g糖
20g牛奶
75g低筋面粉
25g奶粉
5g泡打粉
20g色拉油
1.25g姜黄粉 模具尺寸：2cmHx5cm[阅读全文]
(2022-02-05 06:15:29)
自制香浓牛奶巧克力棒,小朋友们都爱吃Pocky，今天我们来自制一些更加健康版本，脆脆的饼干条配上浓郁的巧克力，加上坚果，水果碎，小零食的不二选择呀！还可以有家里的小朋友一起DIY搭配，包装好，作为下周情人节的礼物哦！ 饼干胚： 50g黄油10g糖粉25g炼乳30g奶粉65g牛奶150g低筋面粉 饼干棒表层 50g核桃80g黑巧克力80g白巧克力15g冻干草莓粒 步骤： [阅读全文]
(2022-01-29 06:06:56)
先祝大家农历新年快乐哦！虎年大吉大利！在这个喜庆的时候，必须要分享一个真的真的很好吃的面包，可以说是我做过的面包里面数一数二好吃的了！采用的是70%中种制作方法。面团香味太足了，感觉是一个有着蛋糕那种细腻程度的面包！爱做面包的朋友们，一定一定要尝试这一款！我一般都不会很夸张的毛遂自荐，这一款真的太好吃！ **70%中种**：700g高筋面粉7g即发[阅读全文]
(2022-01-22 06:06:05)
芋泥控，我想很多人都是！喜欢芋泥奶茶，芋圆，软软糯糯略带微甜。今天分享一款用天使蛋糕卷和芋泥，还有奶油组合起来的薄型蛋糕卷。口感丰富，层次多。而达到这种效果的一个关键就是把每一层都做薄，这样卷起来叠加层次就多！ 其中芋泥的制作方法，无需炒馅，把添加的材料按照比例搅拌均匀即可。平时用来做奶茶，就着酸奶吃也是非常美味的！ 天使蛋[阅读全文]
(2022-01-15 06:20:42)
简短的来分享一款海浪沙滩造型的纸杯蛋糕装饰，无需裱花嘴，无需fancy的裱花技巧就可以搞定！！最近我连续在朋友们生日party上做了几次，大家都觉得很好吃，而且都被好几个朋友完美复制了。 制作原料（12个纸杯蛋糕，当然取决于你裱花奶油的厚薄程度，可能会有剩余) 250g(~8oz）淡奶油60g奶油奶酪25g白砂糖6pcs饼干20g（2tbsp）花生蓝色色素 其实这款装饰为什么喜欢，[阅读全文]
