![](/upload/album/e5/75/51/12fbfec0377162S2dn68.jpg)
这个配方可以更换成抹茶味,巧克力,或者原香鸡蛋味的
用的是粘米粉,不是糯米粉哦
这款米糕最惊喜的时候,里面有奶油,切开就能看到了,用巧克力做的奶油无比的顺滑,浓郁的巧克力体验,让人着迷,吃完还想再来一口
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![](/upload/album/64/dd/18/4648aa7e7508ovsqTeio.jpeg)
BreadRollbread毛线球面包
Breadingredients面团需要的食材有:
Breadflour400g高筋面粉|面包粉
Sugar50g糖
Salt5g盐
Egg1鸡蛋
Dryyeast5g酵母
Butter25g黄油
Milk210g牛奶
Coconutfillingingredients椰蓉馅儿需要的食材有:
Coconutpowder60g椰蓉
Eggyolk3鸡蛋黄
Coconutmilkpowder椰子奶粉
Coconutflaked椰丝4g
Sesamefillingingredients黑芝麻馅儿需要食材有:
...[
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![](/upload/album/94/5c/6d/e742cae84735PVRkO9ne.jpg)
大家好,今天来分享一款用柠檬酱夹心,做的古早味蛋糕,一款绵软湿润,入口即化含有柠檬香味的蛋糕
柠檬酱所需要的食材有:
柠檬皮15g
柠檬汁80g
糖5-g
蛋黄2个
鸡蛋2个
古早味蛋糕需要的食材有:
低筋面粉
糖60g
牛奶50g
柠檬汁15g
鸡蛋5个
油60g
古早味有怀旧的味道,是闽南地区的方言,通过烫面,水浴的方[
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![](/upload/album/5b/1f/51/fa1befea3549hWeyqRou.jpg)
今天推荐一款青提蛋糕,给你的春天增添一抹绿,先手小白友好也能一次成功
戚风蛋糕所需要的食材有
鸡蛋4个
柠檬汁4g
糖35g
低筋面粉60g
油30g
牛奶35g
慕斯部分所需要的食材:
葡萄适量
糖30g
香草酸奶226g
鲜奶油400g
吉利丁粉12g
牛奶半杯
淡奶油裱花所需要的食材有:
淡奶油3/4杯
糖12g可以自行调整
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![](/upload/album/da/43/7b/955fce359244u9KtnD1U.jpeg)
大家好,今天來分享一個低溫水浴牛排的做法,低溫57C兩個小時,味道真是棒啊
我用的是instantpot,蓋上有橡膠圈,保溫功能一級棒,做起來也方便,也可以使用其他有保溫功能的鍋子,只要是恆溫就可以
調味料:鹽,黑胡椒,蒜,迷迭香或者百里香
根據你的喜歡選擇幾分熟,最後用明火煎上幾十秒,恆溫的好處就是里外溫度一致,外面脆,裡[
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![](/upload/album/c6/1a/b0/dacd23f56861ynDZQ4yT.jpg)
大家好,今天来分享一款番茄浓汤,外面买的调料吃完总是口渴的厉害,自己用新鲜的番茄做了一锅浓汤,酸酸甜甜的比买的好吃太多了
先准备西红柿切碎,还需要洋葱,蒜,姜,最后加一些调味就可以了,做法简单,少糖少盐
可以直接喝汤,也可以搭配一些素菜,海鲜,荤菜等
我搭配了一些丸子,蘑菇,青菜等,还有肉菜
这款汤会越煮[
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![](/upload/album/31/bb/75/5e985f547814hf0E81Uk.jpg)
大家好,今天来分享一款鸡胸肉的做法,椒麻口味,真的是最好的下酒菜没有之一,喜欢吃辣的一定会喜欢这道菜,真够味!
鸡胸肉2块
干辣椒适量
花椒适量
蒜头适量
十三香/五香粉1.5汤匙
蚝油1汤匙
淀粉2汤匙
胡椒粉0.5汤匙
花椒油适量
辣椒油适量
白芝麻3g
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![](/upload/album/e8/ce/6f/30343fd20625C1sgJtJB.jpg)
大家好,今天来做一道甜点,应该叫【松露形巧克力】,它的外形和法国的松露相似,传统的做法都是在外面撒上可可粉,看起来就行粘满泥土的松露,因此而得名。
用黑巧克力粉,表面有一层可可粉,入口先苦后甜,口感细腻香醇,丝丝顺滑。看他不起眼的外表,却隐藏了让人无法抗拒的美味口感!
所需要的的食材有:有两种配方
小配方的用量:炼乳165g[
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![](/upload/album/e4/85/41/734bd0149456v11AEZEh.jpg)
大家好,今天来分享一款一锅炖,有菜有肉,五花肉油豆腐炖粉条
油豆腐吸收了汤汁,还有粉条特别有弹性,这种宽粉很适合炖肉
五花肉里面加了三分之一的瘦肉,肥瘦搭配不油腻
最后的五花肉因为炒糖的缘故,给外的漂亮,如果不是炒糖,可以用红腐乳和老抽生抽代替,一锅菜很方便啊
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![](/upload/album/c9/ac/43/3451a4e02381lPIdVazO.jpg)
今天来分享一款韩式烧烤酱,口感有点偏甜,但是市轻微的甜,腌制鸡肉和猪肉都是很不错的,
我用它来腌制了一款大鸡腿,腌制的汤汁不要倒掉,最后熬制浓汤汁,上色和入味都非常棒
2.2LB的食材需要用到0.45LB的调料,大块的腌制过夜会比较入味
最后可以吧大块的鸡腿切小块,口感有点甜,是非常淡的甜,在腌制的时候,我额外放了洋葱和蒜
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