个人资料
博文

这个配方可以更换成抹茶味,巧克力,或者原香鸡蛋味的 用的是粘米粉,不是糯米粉哦 这款米糕最惊喜的时候,里面有奶油,切开就能看到了,用巧克力做的奶油无比的顺滑,浓郁的巧克力体验,让人着迷,吃完还想再来一口 我的频道,茶叶的一日三餐,进入频道点击这里查看更多,谢谢看帖 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)


BreadRollbread毛线球面包 Breadingredients面团需要的食材有: Breadflour400g高筋面粉|面包粉 Sugar50g糖 Salt5g盐 Egg1鸡蛋 Dryyeast5g酵母 Butter25g黄油 Milk210g牛奶 Coconutfillingingredients椰蓉馅儿需要的食材有: Coconutpowder60g椰蓉 Eggyolk3鸡蛋黄 Coconutmilkpowder椰子奶粉 Coconutflaked椰丝4g Sesamefillingingredients黑芝麻馅儿需要食材有: ...[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

大家好,今天来分享一款用柠檬酱夹心,做的古早味蛋糕,一款绵软湿润,入口即化含有柠檬香味的蛋糕 柠檬酱所需要的食材有: 柠檬皮15g 柠檬汁80g 糖5-g 蛋黄2个 鸡蛋2个 古早味蛋糕需要的食材有: 低筋面粉 糖60g 牛奶50g 柠檬汁15g 鸡蛋5个 油60g 古早味有怀旧的味道,是闽南地区的方言,通过烫面,水浴的方[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

今天推荐一款青提蛋糕,给你的春天增添一抹绿,先手小白友好也能一次成功 戚风蛋糕所需要的食材有 鸡蛋4个 柠檬汁4g 糖35g 低筋面粉60g 油30g 牛奶35g 慕斯部分所需要的食材: 葡萄适量 糖30g 香草酸奶226g 鲜奶油400g 吉利丁粉12g 牛奶半杯 淡奶油裱花所需要的食材有: 淡奶油3/4杯 糖12g可以自行调整 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

大家好,今天來分享一個低溫水浴牛排的做法,低溫57C兩個小時,味道真是棒啊 我用的是instantpot,蓋上有橡膠圈,保溫功能一級棒,做起來也方便,也可以使用其他有保溫功能的鍋子,只要是恆溫就可以 調味料:鹽,黑胡椒,蒜,迷迭香或者百里香 根據你的喜歡選擇幾分熟,最後用明火煎上幾十秒,恆溫的好處就是里外溫度一致,外面脆,裡[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

大家好,今天来分享一款番茄浓汤,外面买的调料吃完总是口渴的厉害,自己用新鲜的番茄做了一锅浓汤,酸酸甜甜的比买的好吃太多了 先准备西红柿切碎,还需要洋葱,蒜,姜,最后加一些调味就可以了,做法简单,少糖少盐 可以直接喝汤,也可以搭配一些素菜,海鲜,荤菜等 我搭配了一些丸子,蘑菇,青菜等,还有肉菜 这款汤会越煮[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

大家好,今天来分享一款鸡胸肉的做法,椒麻口味,真的是最好的下酒菜没有之一,喜欢吃辣的一定会喜欢这道菜,真够味! 鸡胸肉2块 干辣椒适量 花椒适量 蒜头适量 十三香/五香粉1.5汤匙 蚝油1汤匙 淀粉2汤匙 胡椒粉0.5汤匙 花椒油适量 辣椒油适量 白芝麻3g
[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

大家好,今天来做一道甜点,应该叫【松露形巧克力】,它的外形和法国的松露相似,传统的做法都是在外面撒上可可粉,看起来就行粘满泥土的松露,因此而得名。 用黑巧克力粉,表面有一层可可粉,入口先苦后甜,口感细腻香醇,丝丝顺滑。看他不起眼的外表,却隐藏了让人无法抗拒的美味口感! 所需要的的食材有:有两种配方 小配方的用量:炼乳165g[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

大家好,今天来分享一款一锅炖,有菜有肉,五花肉油豆腐炖粉条
油豆腐吸收了汤汁,还有粉条特别有弹性,这种宽粉很适合炖肉
五花肉里面加了三分之一的瘦肉,肥瘦搭配不油腻 最后的五花肉因为炒糖的缘故,给外的漂亮,如果不是炒糖,可以用红腐乳和老抽生抽代替,一锅菜很方便啊 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

今天来分享一款韩式烧烤酱,口感有点偏甜,但是市轻微的甜,腌制鸡肉和猪肉都是很不错的, 我用它来腌制了一款大鸡腿,腌制的汤汁不要倒掉,最后熬制浓汤汁,上色和入味都非常棒 2.2LB的食材需要用到0.45LB的调料,大块的腌制过夜会比较入味 最后可以吧大块的鸡腿切小块,口感有点甜,是非常淡的甜,在腌制的时候,我额外放了洋葱和蒜 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[<<]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[>>]
[首页]
[尾页]