佩尼燕京人

本人近期完成了历史记实故事,以我家四代为中心,在中国从十九世纪七十年代到二十世纪八十年代在中国,甚至世界所发生的真实故事。希望让后人知到也可作为历史的侧影,供写这段历史的人参考。也是一为老人在离开世界之前想说出的话。
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是中餐馆吗?按地图找到了我们要去的村名,到了村里没有地图,怎样找到小哥哥的餐馆?虽然事先已联系过,但真正到了村里并不容易找。转来转去最后在一个很长的三层楼房前停下。这是餐馆?我用怀疑的眼睛看着。三三先下车,我们也都纷纷下车。只见一位腰下系有白围裙的男士从房门走出迎向我们。啊他是小哥哥?!真大变了。在中国总穿运动服的他,今天用这样装[阅读全文]
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为我洗尘我来美国的一个目的是想看看燕京大学小伙伴三三和小哥哥的生活。三三干得很不错,已经融入到美国社会中。小哥哥在新泽西州作中餐馆的经理,把孩子培养出来。我请三三带我去看他们家。三三说小哥哥请我到他们餐馆晚餐,为我洗尘。并邀请三三的老板夫妇同行。人口最密的州也有荒地三三开车走在从新泽西州佛特利到麦迪逊的高速公路上,两旁没见农田。一[阅读全文]
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巨大的特殊商店 纽约几大著名百货公司没有布料、毛线等,只卖成品,很长时间我找不到在哪里买松紧带、白线、黑线、针、纽扣等生活用品。这和北京百货大楼完全不同。来美初期托人从中国带来。在纽约住三年后才发现在中城有一个老裁缝在缝纫机上做衣服的塑像,它所对的街里全部是与做衣服有关的东西、从料子到针头线脑,各种镶边、点缀等。其它地方也有专门商[阅读全文]
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梅西百货公司第二天,我去逛大百货公司梅西。一进门就看见各种首饰、化妆品。楼上女装、男装、童装各占一层。还有室内用品、台灯、家具、乐器、钢琴。最上一层是咖啡厅、餐厅。地下室是食品。我对漂亮的巧克力很感兴趣。在中国没有这样多的花样。参观了各种服装。老百姓穿的普通服装其质量样式与标价和北京百货大楼相同物品差不多,但美元和人民币的差价使美[阅读全文]
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食品工业这真是大开眼界。在中国我认为老百姓在家做饭是天经地义的事,要什么食品工业?不就是磨米、面吗!看了超市才让我打开了思路。食品工业大大节省家务劳动,让人们从厨房走出来。即让人们保持自己的特色风味,又能节省时间。集中加工可以废物利用食品垃圾,使得生物垃圾大大减少,这对大城市特别重要。食品工业使品种多样,干、湿搭配、口味各异,供客[阅读全文]
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(2022-02-13 17:34:58)
饮料类超市中卖各色非酒精饮料,可口可乐、各色苏打饮料、各色果汁等,有塑料大瓶、易拉罐、玻璃瓶装等。美国人特爱喝加糖饮料,不爱喝白水,所以超重、肥胖者众多。超市中只卖做菜用的醋、酒混和液,不许卖酒。不像中国的合作社卖白干。商店要卖酒必须有执照,所以酒店很大,卖世界各国的各色酒,但很少见中国茅台,老外认的是伏特加,香槟、和葡萄酒。一般[阅读全文]
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对比美、中店铺美国超市、中国合作社刚到美国对我震动最大的是超市和美国的食品工业。这与1993年出国时中国的合作社、粮店、肉店是那样鲜明的对比,对我思想有不少冲击。离开中国的1993年,中国没有大超市。记得走前在新街口去了一家新开的自称为超市的极小商店。他们只卖包装漂亮的冻鱼、肉、鸡等荤菜,还有一些包装很好的小食品。给我的印象是超市出售包装食品[阅读全文]
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(2022-02-11 18:36:32)
自由女神 船来了,我们排着队上了环岛的游船。下仓四周是玻璃窗,有座位,可看窗外景致。驾驶员,小买部也在这里。上面是甲板。这是冬天,我怕生病,就在下仓看风景。但找不到好位置照以自由女神为背景相片,只好走到甲板。 上了甲板觉得凤极大、把头巾、头发吹得很乱,船很晃,不舒服,赶快请人给我照几张像,回到舱里。冲洗后没一张照好的,由此得到经验[阅读全文]
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自由的动物 完成了第二个愿望后,迅速找船,去自由女神。在等船期间看见人行道上有尾巴卷曲可爱的小松鼠在刚下过雪的地上寻找食物,前双爪合抱,用嘴啃着刚捡到的果实,真像婴儿双手抓着食物在吃,这是我一辈子从没见过的。于是拿起相机按下了快门。完全不能想象小小松鼠可在世界最著名的大都市自由自在地生活、大摇大摆地走来走去。在北京是不许有这种动物[阅读全文]
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华尔街继续向南走,进入了一个地区,这里都是小巷子的。很奇怪,如此著名的华尔街为什么在高楼林立的“小胡同”里?仔细想想两百年前,这些大公司、大银行一定争先恐后地抢地盘建高楼。所以楼盖得越多、越高,胡同显得越窄、越没绿地,现在一点空地都没了。看不到华尔街的牌子,只好一路走,一路问。走到稍微有点宽阔的地方,突然看到报纸上常出现的华尔[阅读全文]
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