前几天嗓子有点痛，不敢吃鱼肉，每顿饭都给自己做个清淡菜。其中两个素菜吃着不错，以前我很少这么做。 清炒苦瓜 苦瓜是生活中一种常见的蔬菜，它的吃法很多，苦瓜炒肉，苦瓜炒蛋，苦瓜凉拌，苦瓜酿等等，清炒苦瓜还是我第一次做，吃着确实不错。少油无肉，真是清热解毒啊。 把苦瓜从中间剖开，掏出籽和瓤，然后切成薄片。锅里加少许油，葱花爆香，放入[阅读全文]
吃出健康
为家人做出健康营养的美食是我的快乐
博文
(2017-06-01 11:08:43)
前几天嗓子有点痛，不敢吃鱼肉，每顿饭都给自己做个清淡菜。其中两个素菜吃着不错，以前我很少这么做。 清炒苦瓜 苦瓜是生活中一种常见的蔬菜，它的吃法很多，苦瓜炒肉，苦瓜炒蛋，苦瓜凉拌，苦瓜酿等等，清炒苦瓜还是我第一次做，吃着确实不错。少油无肉，真是清热解毒啊。 把苦瓜从中间剖开，掏出籽和瓤，然后切成薄片。锅里加少许油，葱花爆香，放入[阅读全文]
(2017-05-30 10:38:00)
今天是端午节，大多数的华人过节都吃粽子。我给大家个提醒，吃完粽子，粽子叶不要扔掉，完整的粽子叶可以反复再利用。
粽子叶再利用，不光是为了省钱，节约能源，使用过的粽子叶比新粽子叶更柔软，更好用，而且是越用越好用。因此，我们不妨把完整的粽子叶收好，等下次包粽子时再用。
怎么收藏用过的粽子叶呢？
首先是把揭下来的粽子叶放在盛有清水的盆[阅读全文]
(2017-05-28 19:00:40)
这个周六没有干别的，把时间都用在做饭上了。虽然有点辛苦，但看到家人朋友吃得高兴，心里也美滋滋的。 院里的韭菜和茴香长势喜人，再不吃就老了，平时没有时间做馅，只有等周末了。周六吃完早饭，我发上一大盆面，然后去院里割了韭菜和茴香，摘好洗净沥干，泡上黑木耳。又把糯米，枣和粽子叶洗净泡上，要过端午节了，愿意多包点和好朋友们分享。紧接着就切[阅读全文]
(2017-05-26 05:44:46)
我从小就是个旱鸭子，巨怕水。儿时的伙伴们都在池塘里学会了游泳，我却只在池塘的边上玩水嬉戏，不敢把头扎进水里去，游泳对我来说好像是可望而不可即的事。
五六年前，我家附近一个健身房开张营业，我注册成为了会员。健身房有专门的女士健身室和游泳池。每次我去更衣室，都从那个大大的窗户里看到清澈见底的游泳池，经常看到有人在水里自由自在的游来游去[阅读全文]
(2017-05-24 05:42:45)
女儿想吃枣粽子了。星期六上午我买来糯米，然后把糯米，粽子叶子，和枣都冲洗干净泡好，午饭后我就开始包粽子了。 在我刚刚包了两个后，女儿走过去说，她也要学包粽子。我笑着跟她说，你不用学了，一会儿等着吃吧。女儿说她想试试，我给他做了个示范，她认真看着，然后自己拿了个粽子叶开始包。我看她两次包的都散架了，就又说，包粽子不是那么简单容易，你[阅读全文]
(2017-05-19 12:04:06)
虽然有一个中国胃，家里的一日三餐也基本都是中餐，但我买菜购物大多是去西人超市。现在的西人超市特别会做生意，很看重华人这个购物群，华人用的油盐酱醋，香菇木耳等等，西人超市都有售。所以，不经常去华人店，基本上一日三餐不受影响。
我喜欢去西人超市，主要原因是西人超市有良好的服务信誉。
一是西人超市的东西质量好，买着放心。西人超市想赢利赚[阅读全文]
(2017-05-17 11:16:31)
最近看了几期湖南卫视录制的大型生活服务纪实节目《向往的生活》，它是由黄磊，何炅，林宪华担任主要嘉宾，三人一起守拙归田园，展示给观众一副自力更生，自给自足，反映待客之道的生活画面。其中有一期的客人是宋丹丹和她的儿子巴图。
宋丹丹是我非常喜欢的一位喜剧演员，她说话幽默风趣，常逗得人捧腹大笑。自从我看了这期节目后，她在我心目中的形象大打[阅读全文]
(2017-05-13 19:41:51)
春回大地，天气变暖，院里的韭菜长势喜人，今天用头茬韭菜做了健康美味的素馅合子，好吃极了，就连不喜欢吃韭菜的小女儿也吃了两个，并连连说好吃，好吃。 种韭菜特适合我这种懒人，只种一次，不用怎么管理，年年可以吃上几茬，既省了银子，又解了馋，美哉！ 韭菜素馅合子 馅： 1，豆腐干，泡好的黑木耳切丁。 2，三个鸡蛋打散加点盐炒熟。 [阅读全文]
(2017-05-12 11:59:20)
今天早晨读了迩东的博文“孝心无价，一旦断裂，永无连接”，读后我再也控制不住自己的情绪，哭得泪流满面，两眼通红。
迩东的朗诵声情并茂，非常感人，作者写的每一句话，就像把把尖刀扎着我的心，让我难过，让我悔恨。当然，我不是那个苦苦求学的孩子，也不是不心爱自己的父母，也懂得人生的短暂和生命本身有不堪一击的脆弱，也尽量多的安排时间回国[阅读全文]
(2017-05-08 10:56:47)
以前，我从来没有做过冬笋，看着它那跟玉米一样厚厚的外皮，不知如何下手。几年前，我在华人店买过两颗，放在冰箱里一直拖着没做，后来坏了，一扔了事。看到文学城的菲儿，水沫等网友们用冬笋做出众多的美食，又有了试一试的想法。 周六去华人店购物，看到了冬笋，顺手买了两颗。周日试着做给家人吃，做得还不错，受到了表扬。 首先我找了个视频，学习怎么[阅读全文]
