北极熊的家园

地儿冷,心儿热; 没有恐惧,不怕犯错误,满满的爱,嘛地界儿?北极熊的家啊!
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polebear (热门博主)
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(2021-01-08 21:03:12)

进入了疫情以来最严厉的knock-down,为期一个月,不知道会不会延长。学校也取消了原本一天学校,一天网课的模式。娃第二天上网课,今天的历史课老师没有出现,说是网络信号不好。不知道这样的状态会持续多久,媒体的数据是加拿大现在抑郁人群已经比寻常年份多了40%。 圣诞期间雪才真正下起来,娃把去年的雪靴拿出来,发现靴子太小了,需要买新的。因为knock-down,实体[阅读全文]
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(2021-01-03 10:03:17)

感谢油管老师,足不出户变大厨,在这非常岁月里。老师在此https://tasty.co/recipe/one-bowl-chocolate-chip-banana-bread味道比Costco买的香蕉蛋糕要好,配上一杯普洱茶。一边增肥一边减,阿Q状态。写实还是写意?[阅读全文]
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(2021-01-02 16:54:36)
If byRudyardKipling Writtenin1895 Ifyoucankeepyourheadwhenallaboutyou Arelosingtheirsandblamingitonyou; Ifyoucantrustyourselfwhenallmendoubtyou, Butmakeallowancefortheirdoubtingtoo: Ifyoucanwaitandnotbetiredbywaiting, Orbeingliedabout,don’tdealinlies, Orbeinghateddon’tgivewaytohating, Andyetdon’tlooktoogood,nortalktoowise; Ifyoucandream &md...[阅读全文]
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这些天假期,时间自由度大了不少,政府宣布lock-down。做遵纪守法的好公民,好在跑步的自由还没有被剥夺。前面这三周一直按着计划在跑,不过多了一点目标,想扩大跑步队伍,发动身边的群众。这个计划和行动还好,很多时候跑步是下午或近黄昏的时候。自己单独出去跑的时候,会多跑一些,连着三天,每天十公里。尤其是在谁也不愿意响应的下雪天,跑起来很过瘾。路[阅读全文]
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(2020-12-30 11:46:33)

今年收获时季节创造了纪录,到12月三号还有户外绿植可收,意外之喜 两种thyme,这几盆香草原本在露台上,九月为菊花让位,被请到露台下面去了。然后就完完全全被遗忘了,十二月三日,不知道干啥转到露台那一边,发现几盆香料植物还顽强的活着。怜香惜玉赶紧搬回家里,剪来这么多,也给植物改变环境提供一个好的二次生长。 Rosemary,非常健康,长势良好,煎[阅读全文]
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(2020-12-28 12:47:33)

“小雪大雪,烧火不歇; 小寒大寒,收拾过年。” 儿时的记忆,会伴随一生?像我这样的吃货,这些记忆似乎全是味蕾的事情。前几天朋友说起,三岁以前味蕾接触的食品,打下了以后一生对食品的偏爱和喜好。不知道这样的说法有几许真实。对吃货我来说,好像不是,因为我对新的食物接受度很高。而且饮食偏好也在不断的变化之中。尤其这大半年长期坚持跑步[阅读全文]
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(2020-12-26 20:03:10)

2020平安夜,大雨滂沱,白色圣诞临门一脚变成了绿色圣诞。奇特的平安夜,drive-through,偌大的停车场,井然有序的车辆,2米宽一个车位,车里有专门的频道可以听,看大银幕上熟悉的人们,站在家门口说圣诞快乐。雨很大,看着雨中指挥停车的自愿者John,大声喊他,谢谢他,并祝他圣诞快乐。他每年敞开大门邀请大家去他家平安夜,孩子们在他后院里自制的溜冰场打冰球,大[阅读全文]
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(2020-12-16 19:22:34)

2020活生生被逼成大厨 葱香面包,本来想做肉松面包,可是肉松不属于我家的常规食品,改良版,用了creamcheese,葱,花椒面,想要椒盐效果,没出来,但是很香 红豆沙馅儿 一次做了三个,非常成功,第一次做。比想象中简单,味道也很棒 切开,非常不错,因为很烫,切面看起来不是那么漂亮,实际上可以拉丝 第二天又做了巧克力椰蓉面包,巧克力是[阅读全文]
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季节转换,光阴流转。没有积雪的地面,于我,就还不是冬天。在加拿大这个地方,别名“恶劣天气之故乡”,某次在波士顿开会,人家问我从何处来,回答之后。被揶揄是从一个一年只有两个季节(Thiswinterandlastwinter)而来,大笑着同意他的神评论;-) 记得刚来的时候看见有人在大雪纷飞的冬日奔跑,当时觉得这是些多么疯狂的人们。如今,变成了这些疯子中的一[阅读全文]
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(2020-12-01 19:13:38)

娃从两三周前开始一天去学校,一天在家网课。网课这天,我们达成协议,他跟我一起跑步。他跑四圈儿小的,我跑大的。虽然速度不一样,因为跑圈儿,时不时能看见他。 天黑得太早了,几乎是一年中最暗的时候。跑到绕圈儿地方,鄹雨迎面而来。看见雨脚在眼前快闪,很魔幻很spooky,就像现在的局势一样…… 转过圈儿,跟娃面对面,问他,这雨大得来,[阅读全文]
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