这几天天气比较热，做饭尽量少些煎炒烹炸。朋友送来些自家种的莴笋，莴笋叶多就先吃叶子。把莴笋叶洗净在清水里泡上半个小时。然后沥干。锅内放水煮开，加上一点点盐和一小勺油。水开后放入莴笋叶烫一下，水再开就可以冲冷水沥干。看着一大盘焯好的莴笋叶，心想这次吃的精致一点。用了四样酱料拌。 1.美式拌料：沙拉酱一大勺，蜂蜜芥末酱一小勺。苹果醋一[阅读全文]
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(2020-06-21 20:44:26)
这几天天气比较热，做饭尽量少些煎炒烹炸。朋友送来些自家种的莴笋，莴笋叶多就先吃叶子。把莴笋叶洗净在清水里泡上半个小时。然后沥干。锅内放水煮开，加上一点点盐和一小勺油。水开后放入莴笋叶烫一下，水再开就可以冲冷水沥干。看着一大盘焯好的莴笋叶，心想这次吃的精致一点。用了四样酱料拌。 1.美式拌料：沙拉酱一大勺，蜂蜜芥末酱一小勺。苹果醋一[阅读全文]
(2020-06-20 21:47:31)
疫情居家看的电影（1） 疫情居家看的电影（2） 疫情居家看的电影（3） 写了三篇一共21部电影，这篇还是七部。现在真是有些上瘾了，发现过去错过太多的电影。现在有PrimeVideo真方便。 1.CenterStage 2017年6月11日和亮一起在DC的肯尼迪艺术中心观看了纽约芭蕾舞团的演出。下面是后来写的博文。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201706/17728.html 2020年6月11日找到这部[阅读全文]
(2020-06-19 10:33:09)
每年都种豌豆，但是这几年种在地里的豌豆全不知道哪里去了。最多长出来可怜的几棵根本不够吃的。那天一位网友分享她在室内种豆苗的文章中分享了她在亚马逊买豌豆种子的网址。去网上查看发现这种GreenBeanSproutingseeds一大袋加上运费不到十五刀。一大袋寄过来可以种很多。我以前是在店里买一小袋大概最多30粒，最少两到三刀。是不是在室内发芽的和在室外地里种的不一[阅读全文]
(2020-06-18 20:12:17)
四月份写了两篇纽约和家里的春天。时间真快，一下子都六月中旬了。前两天我们在小区散步，亮发来照片。这是他下班后出门散步拍的。纽约在经历疫情重击和动荡宵禁之后，终于重启。今天晚间新闻报导纽约一家医院从过去300多Covid-19病人到现在6个新冠病人。这些都是鼓舞人心的好消息。 看他送过来一张，我赶紧也拍一张送过去。这些天天气晴好，温度适中，在外边[阅读全文]
(2020-06-15 19:25:00)
前几篇游记放在这里一，二，三，四，五，六，七5月22日一早我们小旅游团开车去位于洛杉矶西部的盖地中心（TheGettyCenter).天气晴好。因为到得早，停车很容易。上面这张是等小火车时照的。入门前的楼梯与雕塑凡是去过盖地中心的人都会印象深刻。照片上有日期的是用微单拍摄的，其它都是手机拍的。太喜欢蓝天下的朵朵白云。走进盖地中心大厅。与工作人员checkedout语音讲[阅读全文]
(2020-06-14 19:38:04)
如果有网友想做各样奶昔，请看文城博友小声音的美贴。里面各样漂亮的奶昔夏天喝正好。https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202006/18956.html我按照她的方法，用一个芒果去皮去核。切一些小丁留着点缀，剩下的都放进食品加工机里面。加一杯牛奶。我先煮开了，没等晾凉就做了。这两天气温不高，没敢喝太凉的。打好的奶昔加上芒果丁点缀上地里摘的薄荷叶。漂亮好喝。谢谢小声[阅读全文]
(2020-06-12 20:33:46)
炒蒜苔可以用肉，用鸡蛋，用火腿，豆腐。只要是新鲜怎么做都好吃。这次介绍的是从网上学习到的一招：就是先把蒜苔在干锅里面炒软去掉生蒜味道，然后再和其它的菜炒。按照这样的方法做出来效果不错。其实最最重要的是蒜苔的新鲜度。刚从地里收进来的蒜苔怎么做都好吃。每一天在地里用小刀像做手术一样切开蒜叶，剥出蒜苔。蒜叶倒伏盖上切面让地里的蒜继续生长[阅读全文]
(2020-06-11 13:51:38)
这一组电影是体育题材的故事片。美国是体育大国，以体育为主题的片子也非常多。我先从Google打关键词：thebestsportsmovies.然后按照下面的文章在PrimeVideo上找。 https://www.vulture.com/article/best-sports-movies-ever.html 另外一个标准是每一个集体项目找一部电影看。这七部电影一共有六个不同的体育项目，而且都是teamsports: 棒球，排球，篮球，足球，橄榄球，和英式橄榄球 Baseball[阅读全文]
(2020-06-11 05:48:26)
2010年秋种下芍药根茎，2013年开出第一朵花。到了2020年这芍药花已经初具规模。看着蓝天白云下的绿草红花，居家是目前最好的选择。把花儿当模特练习摄影，把自己家院子做步道锻炼身体。生活过得简单而充实。芍药很有意思，阳光下可以尽情绽放；到了傍晚花掰合抱，准备睡觉了。下面两张是同一朵花在同一天的不同时刻。芍药过了盛开期花瓣会呈现淡粉色的边，也非常[阅读全文]
(2020-06-08 18:57:13)
前几篇游记放在这里 一，二，三，四，五，六 五月二十一日一早先去比佛利山参观住宅区。2007年在洛杉矶匆匆开过就没下来好好逛逛。这次有朋友女儿带路能够看得多些。天气晴好，路上看到了蓝花楹。 BeverlyHill的住宅区建筑很有特色。朋友女儿带我们看的第一个地方，很想童话书里面的小屋。 这个门的设计socute. 能看到树上的鸟吗？ 我们那天[阅读全文]
