蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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亮亮妈妈 (热门博主)
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昨天下午两点看到CNN的新闻,Jeopardy的主持人AlexTrebek离世。去年3月看到他面在节目结束后告诉大家他被确诊为胰腺癌四期。希望大家为他祷告。后来一直看他坚持录制节目并邀请原来在比赛中获得奖金最多的三位选手同场竞技。昨天看新闻真是让我没想到这么快。RIPAlex. 今天早上看ABC的节目,上面采访参加过Jeopardy三强比赛的一位选手。他提到那次三强决赛后有招待会。[阅读全文]
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这张照片有红叶有蓝天。今天宾州能是什么颜色呢?2016年写过一篇宾州变红了。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1513346.html 那一年希拉里一路领先只是到了最后川普以非常小的优势胜出。今年宾州依然是重点。最近几天两位候选人频繁到访造势。可见宾州之重要。 2020年非常不同。宾州的选票计数也许要等许多天才能出来。在这占个位子,一点点记录这个不寻常的[阅读全文]
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(2020-11-01 17:29:25)

2020,不寻常的一年。昨天Halloween,小区每年的要糖活动照常。也没有特殊的要求。早上把三个南瓜摞在一起拍照照片。 下午和亮爸一起刻南瓜灯。往年要复杂一点,今年没有多少时间。凭想象力做最简单的。我负责眼睛和鼻子。亮爸同学负责嘴巴。亮爸问我为什么不用漂亮的那一面,我说这样才有鬼节的气氛啊:) 晚上点上蜡烛还是挺Halloween的。 孩子们时间一[阅读全文]
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这些日子和苹果成了好朋友。院子里两棵苹果树。其中一棵往年都是绿叶满枝头果实寥寥。今年是2020什么都不能指望是正常状态,所以果树也表现出色,苹果又大又多。前些日子每天都去摘苹果。在电脑前久坐出门摘会儿苹果仰头伸臂正合适。秋天的暖阳,新鲜的空气,让人不愿意回到房间里。这么多的苹果不能浪费啊。于是变着法子做苹果吃苹果。下面就是这一段做的苹果[阅读全文]
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前两天看到博友美羊羊分享她做的桂花松糕,很是诱惑。今天早上按照她的方子做了一次。非常好吃。谢谢啦。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/74711/202010/32378.html 上面是美羊羊博友的博文链接。 粘米粉150克,糯米粉110克,绵白糖我用了30克。她方子上是55克。猪油20克。 讲上面材料混合好了以后,一点点加110克的水。然后过筛。这个过筛还是费点时间的。 过筛后的样[阅读全文]
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Joyce班长发起活动号召,咱们一定积极响应。如果把原帖全放在论坛有些长。那就加一张成品照片和博客链接。喜欢的同学去博客里读文吧。没有视频,都是图片和文字。谢谢大家。 1.2014年:学做意大利面包Focaccia.这款面包后来经常做。很省事。 链接:https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201401/3958.html 在网上找到这个视频贴在这里,以后再学做。 2.大理石花纹豆沙[阅读全文]
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(2020-10-18 14:04:34)

最爱秋天。再忙也要出门吧。买菜,走步,投票,处处都见美丽多彩的秋色。今年降温多,时间短,又没有大风雨。叶子慢慢变成调色板,美美滴挂在树上做模特,让我拍个痛快!不说话了,上照片。 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 谢谢看帖,...[阅读全文]
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(2020-10-12 05:21:24)

记得70年代有一部朝鲜故事片叫摘苹果的时候。十月金秋,又到摘苹果的季节。今年家里的一棵苹果树硕果累累,比往年多结好多苹果。而且有些看上去很不错。看看下面这个,多漂亮。跟外面卖的有一比。 再转过身来,啊!原来小虫也喜欢在漂亮的苹果里做屋。 先摘手够得着的苹果。可是高处还有很多够不着。我让亮爸把杆子接长。 头上有一个小铁夹,[阅读全文]
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上一篇写了萝卜丝鸡蛋饼,https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202010/5304.html 这一篇写萝卜丝红虾汤。天气渐凉,秋意更浓。一大碗热汤暖心暖胃。前几天预报说第二天早上有霜冻,赶紧把地里面的菜收了不少。 茴香,韭菜,葱,萝卜,红菜头,还有一个小丝瓜。一个萝卜去皮切细丝。越细越好。头上的部分是淡绿色的。这种韩国大萝卜好像介乎于白萝卜和青萝卜之间。 [阅读全文]
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地里种的韩国大萝卜,长不成店里买的那么大,总还是长成萝卜了:)不容易。原来种了好几年白萝卜,都只见叶子不见萝卜。还有家里面的葱。地里面的食材不论多少总要善待,做到物尽其用。 萝卜去皮擦丝,用盐腌一下。葱切成葱花,拌匀。一清二白多好看:) 加两个鸡蛋1/3杯的面粉。好像是个大概。白胡椒粉,一点点泡打粉,拌匀。 锅内放油,放入[阅读全文]
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