吃了两个星期的月饼，家属们提抗议了。说是五仁，豆沙吃上火，嘴里长泡了。今儿个做个绿豆糕清清火。 绿豆糕：
去皮绿豆泡水煮烂打碎炒到半干（或者美国店GreenSplitPeas)
半干绿豆粉，糯米粉，粘米粉：3：1：1
豆沙
食用油，糖，桂花干，一勺椰子粉
350度预热烤15分钟，当中喷二次水
出炉后刷一层麻油
密封保存，放一天后更好吃 这图片还是[阅读全文]
波城冬日
有缘即友，以文会友
博文
(2015-10-03 12:59:31)
吃了两个星期的月饼，家属们提抗议了。说是五仁，豆沙吃上火，嘴里长泡了。今儿个做个绿豆糕清清火。 绿豆糕：
去皮绿豆泡水煮烂打碎炒到半干（或者美国店GreenSplitPeas)
半干绿豆粉，糯米粉，粘米粉：3：1：1
豆沙
食用油，糖，桂花干，一勺椰子粉
350度预热烤15分钟，当中喷二次水
出炉后刷一层麻油
密封保存，放一天后更好吃 这图片还是[阅读全文]
(2015-09-20 18:55:24)
上周在朋友家吃的馄饨是北方口味，馅是用水把肉馅搅上了劲，加虾和一点白菜。这激起了俺思乡的小资情感，今天决定吃馄饨。皮：买到了很少看见的厚的菜肉馄饨皮，一包35张皮馅：ORGANIC猪肉馅（WENGMAN）,那个有点肥，荠菜洗净去根，一把雪里红咸菜，虾仁，一棵大的OYSTERMUSHROOM,一把虾皮，两块豆腐干,香菇若干以上材料切碎，加食用油，胡椒，麻油，盐，糖，日本酱油，[阅读全文]
(2015-09-18 12:27:02)
城里厨艺高手如云，俺今天哆哆嗦嗦的也来再分享一下我的鲜肉月饼配方及它的爬梯版。虽然俺和高手做的卖相上有距离，但在俺的朋友中，俺的这道点心还是极受欢迎的。皮的配方：水面，油面的比例是：3：2(食用油都行，除了地沟油）油面就是全部用油和的面：用食用油和椰子油都可水面是用水和油一起和的面，水面里水和油的比例是：2：3馅的配方：猪肉馅（最好用ORGANI[阅读全文]
(2015-09-13 17:50:17)
这周六牌友会又活动了。这次的主题是农家乐。群里有空的朋友一起在一家家庭ORGANIC农场摘菜。然后去茶妹妹家过农家乐之夜。打字太慢，还是走形象化路线：鲜活鲈鱼清蒸下酒花生米摘的西红柿醉虾猜猜中间是啥？俺吃了五个（周日不上班），哈哈爬梯必见甜年糕红得像那燃烧的火，甜得好似泡过了糖摘的茄子东北菜：小鸡炖蘑菇男人菜：巨无霸排骨牛肉韭菜家种扁豆俺摘[阅读全文]
(2015-09-10 13:06:19)
为纪念70年前的反法西斯战争胜利，波士顿周边地区的北美合唱协会包括明尼苏达州的明华合唱团、费城的旋律合唱团、渥太华的海燕合唱团将在十月十一日在波士顿大学上演一台大型合唱音乐会：千人黄河大合唱。北美中国表演艺术协会会长兼艺术总监乔万钧众望所归的是这次活动的总策划和指挥。我，这个识谱也是问题的人，在第二时间被朋友拉去“重在参与”。 [阅读全文]
(2015-09-05 18:20:49)
劳动节有六家朋时友一起去BERKSHIRES爬山玩水KILLTHETIME。人民群众决定在山腰上聚餐，酒足饭饱后轻装上阵，：“可上九天揽月，可下五洋捉鳖，谈笑凯歌还。”因为队伍中北方银多，俺上报组织带洋泾浜肉夹馍： 具体步骤如下： 两次发面后擀成长片，一面刷油 切片折叠 开水蒸十五分钟 蹄膀-红烧肉（夹馍的） 一共发了四磅面粉，做了[阅读全文]
(2015-09-03 12:20:52)
几年前盛行穿越小说。最喜欢的是“穿越与反穿越”中的赵敏敏，更喜欢她的口头禅： 穿越好，把马子看美男，金银财宝手里攥。
穿越好，出天山入龙谭，绝世武功身上缠。
穿越好，走江湖游深宫，中外历史听我侃。 穿越既然这么好，女主自然是穿了。而且和99%的穿越女一样，穿成王妃了。按俺的阅穿越无数，99.99999%的穿越是穿到古代，同样的比例是女穿，[阅读全文]
(2015-08-30 16:36:25)
周六晚又去腐败了，是“年轻人的俱乐部活动”。这次是在石美人家。照列是男人喝酒女人八卦，不一样的是主人家的游泳池，小的孩子在扑腾，这也是石美人家总是在暑假里作东的缘故。 一白两红一完，马上投入战斗（打牌）。“找朋友”的桌上，夫妻吵架，朋友翻脸，战友一直在变。不在牌技，重在站队，哭哭笑笑都有。战到凌晨一点，某人交诫投降。糊里[阅读全文]
(2015-08-27 09:25:58)
最近读到几篇关于大家闺秀和小家碧玉的文章很有感触。有说大家闺秀是品格端方,举止娴雅，小家碧玉秀而不媚,寒而不清的。也有形容大家闺秀气质沉稳，眉目疏朗。因为从小的熏陶，闺秀们在大场合举止幽雅，大方有度。而小家碧玉则是娇艳美丽，温柔活泼，待人接物虽有点拘谨，但在爱情上却会大胆追求。后来自己暗自总结了一下，觉得主要还是拼出生，试想，在现代社[阅读全文]
(2015-08-05 12:08:07)
《美人尝鲜，午夜惊魂》 我们家小公主长得冷艳娇媚，尤其是一对丹凤眼，如盈盈秋水清澈明亮。有时不经意间转身，就见她静卧一偶，脉脉眼中波，顾盼更生姿。小公主平时温柔可人，特粘她爸，领导在家工作时，时不时膝前问候，动不动投怀送抱。领导更是争分夺秒地拍下每刻的温馨画面，干扰猫妈上班，显摆自以为是的魅力。可昨晚，就是这个可心儿，在家掀起了一[阅读全文]
