前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2024-10-26 05:59:00)
菊芋是世界上最容易种植的蔬菜。只要有阳光，菊芋就会疯长。菊芋看起来像生姜，又是洋人带到中国的，所以菊芋又叫洋姜，英文是Jerusalemartichoke。华人菜友经常把洋姜和生姜搞混，老外菜友经常把Jerusalemartichoke和artichoke搞混。洋姜和生姜是不同科的植物。洋姜是菊科植物，生姜是姜科植物。Artichoke虽然也是菊科植物，但与洋姜是完全不同的植物。洋姜和向日葵是近亲。洋[阅读全文]
(2024-10-25 09:59:39)
【谨以此文献给在天堂的大姐。天堂没有骗子。大姐安息！】大姐祖籍山东，在中国北方长大，生性豪爽。大姐是一位官员，也是一位实业家。第一次带我去认识她的人都喊她大姐，所以我也跟着叫大姐。我和大姐的政见很不一样，但我们认识之后一直相处得很好。疫情之前，我每年年底都给大姐打电话拜年。疫情的2-3年，我没有和她联系。等疫情缓和，再想联系大姐的时候[阅读全文]
(2024-10-19 06:22:21)
蔬菜上有很多害虫，消灭害虫的办法也有很多。物理防治，如用防虫网和用手抓，是很好的办法，但很多时候因为虫子太多了，忙不过来，这时候就需要化学防治，即用杀虫剂。杀虫剂都有毒，但有些杀虫剂的毒性很小。在自家菜园，适当使用低毒的杀虫剂是没有问题的。自己种的蔬菜即使用过杀虫剂，也比商店买的有机蔬菜更加健康。商业化的有机种植是不可能不用杀虫剂[阅读全文]
(2024-10-12 05:59:06)
到了10月份，北方的天气开始转凉。春天满树的海棠花变成了满树的红果子。菜地里的秋菜正在快速生长。
我们知道，越是长得快的蔬菜就越需要营养，特别是氮素。只有氮素跟得上，蔬菜才能长得快长得好。在今天的视频和博文里，我与朋友们分享怎么在秋菜上用尿素，以大大提高蔬菜的口感、质量和单位面积产量。
我们周末农民种植的大部分秋菜都是叶子菜。叶子菜[阅读全文]
(2024-10-05 05:28:14)
只要你种菜种花，那你肯定听说过鸡蛋壳的各种妙用。传说中的鸡蛋壳都非常神奇，能杀虫，能做肥料，无所不能。那么，鸡蛋壳真的那么神奇吗？在今天的视频里，我们以科学和理性的态度，来重新认识鸡蛋壳，摆正鸡蛋壳在园艺中的地位。1.鸡蛋壳能杀鼻涕虫吗？鼻涕虫是危害很大的软体害虫，菜地里几乎所有的蔬菜鼻涕虫都吃，鼻涕虫还喜欢吃各种花卉。因此，鼻涕虫是[阅读全文]
(2024-09-28 05:49:06)
秋菜几乎是每个种菜爱好者都种植的蔬菜。所谓秋菜，就是夏末秋初种植的蔬菜，主要是青菜、白菜、雪菜和芥兰之类的叶子菜。因为生长季节温度较低，所以秋菜特别好吃，而且自己种的秋菜也比商店买的蔬菜更加健康。只要掌握几个要点，秋菜是很容易丰收的蔬菜，特别适合刚开始种菜的新手朋友。在今天的视频里，我与朋友们分享秋菜种植的三个关键点。只要掌握简单[阅读全文]
(2024-09-21 07:12:51)
草地肥料能用在菜地里给蔬菜做肥料吗？这是很多种菜的朋友都曾经问过的问题。在今天的博文里，我们就来讨论这个问题，为菜友们购买蔬菜肥料提供参考意见。
如果想草地长得绿绿的，就要给草地施肥。草地上的好草都是禾本科植物，非禾本科的植物就是杂草。禾本科植物和蔬菜所需要的养分是一样的，即氮磷钾、中量元素和微量元素。施肥的目的是为植物提供养分，[阅读全文]
(2024-09-14 05:55:07)
在所有的养分中，植物对氮素的需求量是最大的，而很多土壤的含氮量都偏低，所以蔬菜缺氮非常常见。在今天的博文里，我与朋友们谈谈蔬菜缺氮的症状、原因以及缺氮补救的原理。
我们先来看看蔬菜缺氮的症状。氮素是叶绿素的成分。蔬菜缺乏氮素，合成的叶绿素就少。因此，缺氮的最明显症状就是叶子发黄。蔬菜和其他生物一样，在环境条件不好（如缺氮）时，有一[阅读全文]
(2024-09-07 06:57:46)
进入秋天，院子里虽留了残荷，但听不见雨声。绿绿的草地变成了这个样子。天虽久旱，但菜还是要种的。在前几月的这个博文和视频里，我向朋友们介绍过韭菜施肥。只要在韭菜地里加尿素和草木灰，韭菜就疯长。有的朋友试验了之后，发现尿素和草木灰的效果的确非常好。韭菜长得壮，叶子长得厚，韭菜特别好吃。有的朋友问：如果买不到尿素，而社区又不让在后院烧草[阅读全文]
(2024-08-31 06:12:33)
在四季分明的地方，菜园及时换季是蔬菜高产的关键之一。在今天的博文和视频里，我与朋友们分享我的经验，请朋友们看看我是怎么换季，怎么在美国北方一年种三季蔬菜的。请朋友们注意，我在美国的种植5-6区，我的这个换季是9月底10月初的操作。我今年夏菜还有拔掉，秋菜正在育苗之中。秋菜小苗才这么一点大，再过4-5个星期才能移栽。我早点把视频发出来，希望对北[阅读全文]
