说这个饺子瘦身，有三重意思，一是给原料瘦身，不用复杂的调味料，尽量保持清新的口感；二是简化制作过程，晚上下班回来现做都来得及；三是用油少，节食期间，也可以吃。 原料就用Costco的鱼片，解冻剁碎以后用酱油、姜末、盐、白胡椒粉和酒腌十分钟；如果有别的碎肉，鸡肉、猪肉、火鸡肉等都可以随便放。腌鱼的同时切芹菜，Costco的当季芹菜，肥大鲜嫩。先切成[阅读全文]
差不多得了
将原创进行到底
博文
(2015-04-14 18:08:57)
说这个饺子瘦身，有三重意思，一是给原料瘦身，不用复杂的调味料，尽量保持清新的口感；二是简化制作过程，晚上下班回来现做都来得及；三是用油少，节食期间，也可以吃。 原料就用Costco的鱼片，解冻剁碎以后用酱油、姜末、盐、白胡椒粉和酒腌十分钟；如果有别的碎肉，鸡肉、猪肉、火鸡肉等都可以随便放。腌鱼的同时切芹菜，Costco的当季芹菜，肥大鲜嫩。先切成[阅读全文]
(2015-04-08 19:02:55)
最近的热点词是毕福剑，他在某次私人聚会中有点放轻松，唱了几句，戏虐了几句，被同桌的人录了视频，放到网上，引起不小波动。如果这几句词出于普通人的口，相信不会怎样，比这粗鲁的偏激的言论在网上和现实生活中都有。可是既然吃公众人物这碗饭，就得对得起公众人物，承受得起随时被围观、被八卦、被扒光了评头论足。可怜毕主持，忘了央视人身份，以为[阅读全文]
(2015-02-09 20:20:43)
有一种人爱抱怨另一半不会制造浪漫。女人更追求浪漫更在意浪漫，可是浪漫偏偏要指望着天性木讷缺乏幻想力的男人去创造，真是难煞人也！ 我有个朋友，平时总是抱怨她先生不够浪漫。有一天，她先生不知是忽然开窍了，还是受不了她的唠叨，下班回家的路上特意给她买了她最喜爱的兰花。我们都以为她会被大大地感动，结果她竟然说，为什么不是红玫瑰？因为兰花[阅读全文]
(2015-02-03 07:45:09)
在这个生活越过越复杂的时代，买个鸡蛋都不再是个简单的事。超市的冷藏柜里，起码放着有七、八种，甚至上十种。蛋看上去都差不多，区别是盒上五颜六色的标签，Free-Range,Vegetarian,Cage-Free,Pasture-Raised,Omega-3Enriched,Organic等等。为了吃到一颗“正确”的蛋，我们有必要搞清鸡妈的餐饮水平和住房条件。钱钟书先生有关鸡和鸡蛋的名言已经过时了。 为了买到“最健康&r[阅读全文]
(2015-01-29 18:28:53)
托微信的福，跟一个多年的老朋友闹了点误会。我俩认识二十多年了，大家都忙的时候就联系少些；稍闲下来，就会多聊一下。这次误会起因是前几天不忙不闲，她给我发了条微信，具体内容忘了，我看没什么事，就没及时回。结果这位少奶奶就开始心神不宁前思后想，以至于夜里辗转反侧睡不着觉，以为什么地儿得罪了我。我这边天天吃饱了不撑倒头就睡，不知夜夜都有人[阅读全文]
(2015-01-26 07:19:45)
有人开个群，起名舌尖之类，动辄爆棚，只好再开二、三系列，也同样是一位难求，隐形等候名单不知有多长。如果有一个人退出，您没看见，出去倒个垃圾的功夫，就又满额了。我有一位好友，一直坚持蹲守，有一天终于碰进去了，我们就委托她卧底，时不常转点东西出来。
夹着这股风潮，我们自己的亲密圈也开始舌尖，栗子蛋糕、牛排、肘子、墨鱼大烤，从原料到佐料，[阅读全文]
(2015-01-20 19:14:41)
很多事情的结果会体现在数字上，比如上学—成绩单，加班—加班费，小孩帮忙家务—零花钱，保险经纪—佣金，记者抢新闻—头条率等等。人们往往为了追求数字，不仅忘了当初美好纯洁的动机，也忽略了道德操守。事情被简单量化的结果是：娱乐记者会变成狗仔，电视剧会变成裹脚布，医生会过度治疗，博士生甚至教师会抄袭论文......
一
去年这时候，[阅读全文]
去年这时候，[阅读全文]
(2015-01-14 08:01:50)
时代广场寒夜中著名的NakedCowboy
美丽的圣地亚哥。
中途岛航母上的老兵。
自娱自乐的爱尔兰小风情。
凑热闹看人家拍结婚照。不知这种姿势是他们的风俗，还是临时兴起好玩。右起第三对是新郎新娘。
东岸人民羡慕吧？
奢华的赌城。
献给高中生们。
西岸著名的In-N-OutBurger.
从赌城驱车5个多小时，到达名列世界七大奇观第一的亚利桑达州大峡谷。[阅读全文]
(2015-01-08 11:03:14)
几个星期前带小孩去一个眼科诊所做一个普通的年度视力检查，搞出了一堆麻烦，到现在还没收场。小孩视力检查年年做，全自费。有时在诊所，见ophthalmologist;有时在LensCrafters、Sears之类见optometrist,配个眼镜就得了。前者比后者贵一点，职称不同嘛，检查的名堂也就多些，反正明码标价，在合理范围内愿打愿挨，一般是$60到$130之间。
这次不一样了，感谢我们的新保险，包小[阅读全文]
(2015-01-07 18:44:46)
今天跟小孩新学一个词，Third-WorldSquat.一琢磨，真的是有意思，老传统华丽转身为健身新姿势，尤其推荐给屁股在椅子上生了根的白领！我一直以为这样全蹲的姿势是中国人的特权，原来还有一整个世界的人都这样蹲哦。新年开篇Fitness就关于蹲功，也许真能领导2015新潮流？
提起蹲着，每人手上一只大海碗，蹲在村口集体吃饭，边吃边聊，应该是关中一景吧。我从小在陕[阅读全文]
